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@brittanycambell87: @zandh.duets #beingsilly
Brittany Cambell
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Region: US
Thursday 10 October 2019 19:37:12 GMT
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Zutaten: Brot - 200g Buchweizenmehl - 300g Kokosjoghurt - 1/3 TL Natron - 1 Schluck Wasser - 1/2 Zitrone (zum Natron aktivierten) Inhalt - 1/2 Tempeh (Tipp: der schwarze Linsen Tempeh schmeckt sehr gut) - 1 große Tomate - 1 rote Zwiebel - 1/2 Karotte - etwas Rotkraut (hab das ausm Bioladen, gibt da welches das mit agavendicksaft gesüßt ist) - 1/3 Gurke Sose hahaha - 2 EL Kokosjoghurt - 1 TL Honig - TK Kräuter von Rewe Bio (am besten natürlich Kräuter ausm Garten) - 1 Schluck flüssiger Chili - Kokosöl (neutral) zum anbraten, oder Butter Zubereitung: Für das Brot alle genannten Zutaten vermengen, die Masse ist recht flüssig (nicht komplett aber auch nicht von Hand Formbar), dann auf einem Backblech in gewünschter Größe ausbreiten und für ca. 40 min bei 200 Grad in den Ofen geben. (Schaut zwischendurch mal rein). Das Gemüse waschen, hab hierfür nen Natron Bad genutzt. (Das Gemüse für 10 Minuten in Wasser mit etwas Natron einlegen). Dann alles kleinschneiden und die Karotte kleinreiben. Das Rotkraut hab ich schon fertig im Glas gekauft. Der Tempeh wird in dünne Streifen geschnitten und dann in, zum Beispiel Kokosöl, gut angebraten. Wenn dies geschehen ist wird außerhalb von der Pfanne noch etwas Honig über den Tempeh gegeben. Für die Soße einfach den Kokosjoghurt zusammen mit Honig, Chili und den Kräutern vermengen. Das fertige Brot auf mittig aufschneiden (hab’s erst nochmal getoastet, das war vermutlich der Grund warum es so schnell gerissen ist) und dann mit allen Zutaten beliebig befüllen. Guten Appetit :) #FoodTok #Recipe #sandwich
پایتەختی گەرمیان - paytexta Germiyan kelar-کەلار . #kurd #creatorsearchinsights #kurdistan #kalar #کەلار
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