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@2172538303:
Peachy 🍑🍑🍑
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Region: KR
Sunday 20 October 2019 06:33:56 GMT
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Comments
나무ㄹ :
정말 멋있어!
2019-10-20 07:46:47
0
김하은 :
잘보고갑니다🔥스고이!😍
2019-10-20 09:00:20
0
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CHEESECAKE FERRERO ROCHER Credetemi, vale la pena provarla 🫶🏻 Fidatevi di me! I n g r e d i e n t i : (stampo 20 cm) •per la base 300 g di biscotti 140 g di burro 1 cucchiaio di cacao amaro •per la crema 400 g di mascarpone o Philadelphia 350 g di panna da montare 30 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 6 Ferrero rocher 1 cucchiaio abbondante di crema di nocciole •per la ganache 50 g di cioccolato al latte 100 g di cioccolato fondente 100 g di panna fresca 35 g di nocciole tritate grossolanamente P r o c e d i m e n t o : 1. Iniziare dalla preparazione della ganache, tritare finemente il cioccolato e metterlo da parte, scaldare la panna a fuoco basso e appena sarà ben calda unirla al cioccolato tritato. Mescolare fino a che il composto non sarà ben liscio e omogeneo dopodiché unire anche le nocciole tritate, mescolare e lasciar raffreddare. 2. Per la base della cheesecake frullare i biscotti in un mixer, versarli in un contenitore e mescolarli al burro fuso ed il cacao amaro. Foderare uno stampo a cerniera o un anello per torte con della carta da forno, versare il composto di biscotti sul fondo e creare la base e i lati della cheesecake (dovranno essere alti circa 4 cm). Lasciar raffreddare in frigorifero. 3. Per la crema montare la panna con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a che non sarà ben ferma dopodiché unire anche il mascarpone e continuare a meexolare fino a che il composto non risulterà ben liscio e omogeneo. Tritare con un coltello i Ferrero rocher, aggiungerli al composto e unire anche il cucchiaio di crema di nocciole. Mescolare fino a che il composto non risulterà ben omogeneo. Trasferire la crema sulla base di biscotti, livellare bene la superficie e lasciar riposare almeno mezz’ora in frigorifero. 4. Passato il tempo di riposo, aggiungere anche la ganache sulla superficie della cheesecake, lasciar riposare in frigo almeno 2 ore e completare aggiungendo dei Ferrero rocher e le nocciole tritate sulla superficie della cheesecake . #cheesecake #cake #baking #cucinare #recipedeveloper #pasticceria #pastry #foodpics #ricette #Recipe
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