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Sunday 28 June 2020 11:02:55 GMT
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Werbung || Neueröffnung! Südamerikanische Küche 🇧🇷 🇨🇱 🇵🇪 im Grâo, in 📍Weinstadt @grao_by_priscila_fiorini  Das Gráo ist eine echte kulinarische Bereicherung für Weinstadt! In einem stimmungsvollen und urigen Gewölbekeller hat die Inhaberin ihren Traum eines eigenen Restaurants, neben Ihrem Catering-Service, verwirklicht. Hier trifft südamerikanische Küche auf moderne Akzente und kreative Details – authentisch, leidenschaftlich und außergewöhnlich. Los geht es für uns mit der „Qala“ (12,9€): zarte Palmherzen-Cevice, serviert mit einer feinen Gourmet-Coxinja und cremiger Avocadosauce.  Lecker! 🤤 Der „Oiu“ Boden-Erbsen-Salat (11,9€) , verfeinert mit knackigen Cashewkernen, Tomaten und einer dezenten Chilinote, ist super erfrischend und schmeckt köstlich. Auch die Hauptgerichte enttäuschen uns nicht: Das Bobo (25,9€), saftige Garnelen in cremigem Maniokpüree mit Kokosmilch und Dendê-Öl, kombiniert mit fluffigem Reis, trumpft mit intensiven Aromen und das „Callejera“ (22,9€), ein Streetfood-Trio aus herzhaften Trockenfleisch-Tapiokas, käsigen Arepas und würzigen Bohnentortillas, bringt authentische südamerikanische Geschmacksnoten auf den Teller.  Zum süßen Abschluss gönnen wir uns noch den „Piquia“-Schokokuchen mit Kumaru-Eis (8,9€) und die „Pewe Peme“ - eine cremige Mascarpone, die uns mit der exotischen Frische der Cupuaçu-Frucht überrascht. Ein perfekter Abschluss! Fazit: Das Grão bietet authentische südamerikanische Küche mit kreativen Akzenten, exotischer Frische und herzlicher Gastfreundschaft! ❤️  Hast Du die südamerikanische Küche schon probiert? #neueröffnungen #weinstadt #remstal #remstalküche #neueröffnungenstuttgart #deutschland #badenwürttemberg #südamerikanischeküche #brasilianischeküche #kulinarischergenuss
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