я капусту квашу на зиму вот так: на 3 кг капусты, 1 кг моркови натертой на крупной тёрке, капусту перетирая чтобы она дала сок,перемешиваю с морковью и добавляю семяна укропа и соль из расчета 2 ст ложки без верха и складываю в посуду и она у меня квасится 5 дней в комнатной температуре затем раскладываю в литровые банки и в холодильник
2026-08-25 23:48:22
1
Tatyana :
нельзя из банки есть
2026-08-24 00:32:21
3
Лидия :
это гне квашенная. а салат с уксусом а квашенная без уксуса
2026-08-24 12:26:21
9
Елена Гордеева :
ЭТО НЕ КАПУСТА,А САЛАТ ,,ОСЕННИЙ,,.ВКУСНЫЙ Я МНОГО ОЕТ ГОТОВЛЮ
2020-10-30 14:33:43
114
Натали Сутягина :
Это витаминный салат....он долго не хранится.Каждый год делаю
2020-10-30 14:40:13
61
Тамара Иванова :
Я лет20 такую делаю. У меня она называется "Витаминная". Вкусная!