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@raizo159: Lo maté, lo maté, lo madxjddjf #fortnitememes #fortniteclips #fortnite #parati #fortnitestreamer #streamer #humor

Raizo
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Tuesday 11 May 2021 15:17:32 GMT
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elfran1545
Francisco :
Hola
2024-09-13 05:52:13
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La pizza inmediata!! La receta que cambiará vuestras vidas! #pizza #pizzaiolo #pizzaromana ¿Y cómo es posible que siempre defienda la larga fermentación y ahora comparta esta receta?. Pues bien, sigo defendiéndola y la defenderé POR SIEMPRE JAMÁS, pero el mundo de las masas y los panes es infinito, y entre ellos hay cientos de panes y masas que no fermentan y algunos otros, muchos también, que utilizan polvo de hornear o bicarbonato sódico. Hay innumerables panes en muchos países de este estilo y esta masa de pizza está inspirada en ellos. La clave del asunto (cuando uno no fermenta una masa o utiliza polvo de hornear) está en utilizar harinas con muy poco gluten (9 de proteína aprox) o harinas integrales. Y esta pizza se basa en una harina con muy poca proteína, es una harina floja, y lleva en la fórmula un ácido (el yogur) para que el bicarbonato reaccione con él y haga crecer la masa mínimamente. Además lleva pizca de azúcar para darle color al tueste. La cocción para esta pizza sería de unos 4-6 minutos a máxima temperatura para que quede bien tostada arriba y abajo. Haters de cualquier tipo o lovers de la larga fermentación, venid a mí!
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#Location 🕹️ 1129 derry rd East #foryoupage #foryou #comingsoon #newrestaurant #restaurantsoon
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