Ekaterina Kumi
Region: RU
Friday 16 July 2021 10:34:09 GMT
4548272
92324
1005
86003
Music
Download
Comments
olga_20071 :
всё она договаривает это квашенные помидоры 🍅 как бочковые очень вкусные и все рецепты у неё 🔥. МОЛОДЕЦ👍
2026-08-19 11:07:07
140
galina :
Я кладу на 1 л.воды 2ст.л.соли и 1,5л.сахара . 3дня держу в тепле, снимаю пенку, затем в холодильник - как бочковые получаются.
2026-08-19 14:08:58
88
natalkadolgikh59.ru :
Соли мало, надо две ложки, сахар лишний
2026-08-19 14:04:23
37
Арлекино :
Я сверху сыплю горчицу молотую, тогда нет плесени
2026-08-19 13:33:11
40
Наталья Наталья :
я одна не прокалываю помидоры зачем? и всегда всё нормально
2026-08-19 13:15:29
33
Tatiana :
вишнёвые листья НЕ надо, всегда было и есть листья смородины. Насчёт уксуса тут пишут.... не нужен уксус, так как помидоры КВАШЕНЫЕ. а НЕ маринованные.
2026-08-20 13:07:11
22
Taisya1949 :
В бочковые помидоры не кладут сахар.
2026-08-22 07:14:58
10
toxa_msk :
не хранятся они всю зиму делаются квашней нужно ложить ст сожку сухой горчицы и две таблетки аспирина на 3ех литровую банку я Уже испытала
2026-08-21 04:36:40
11
лариса :
квасят капусту, огурцы помидоры без сахара,а если и добавлять,то нужно быстро кушать и хранить в холодильнике 😁
2026-08-21 16:40:06
6
Татьяна :
закрывала так все пропали значить ещё что-то добавляете все поднялись вверх
2026-08-18 20:04:15
16
Устинья :
В 3х литровое ведёрко. На дно лист хрена, смородины, вишни.Немного насыпаю сухой горчицы. Укладываю проколотые томаты. Ряд также прокладываю листьями. Чеснок, также. Последний ряд, как первый. Сверху, также сухая горчица. 3 ст ложки соли. Заливаю холодной водой, у нас скважина. Закрываю крышкой, выгоняя воздух. В, погреб под гнёт. Офигенно вкусно.
2026-08-20 11:26:28
24
ТАТЬЯНА :
в квашеные помидоры не кладут сахар,квашение происходит натуральным брожением ,только соль и специи
2026-08-22 09:18:07
11
Best :
Спасибо 👍Как раз искала рецепт холодного брожения..
2026-08-19 14:13:57
6
Annavinn :
правильно,только соль и вода.А сахар образуется в процессе квашения.Побольше чеснока и хрена,я ещё добавляю щерицу,веточки вишни и сливы.Только делаю в 5 литровые ведра.рассол на 5л. воды стакан соли.сверху тарелка для гнёта и в подвал.Крупные режу.
2026-08-20 10:50:41
19
evka :
откуда все берут эти листья смородины вишни, можно подумать у всех дома в деревне
2026-08-19 16:40:36
6
Евгения Чамеева :
раньше мама так солила помидоры и огурцы
2026-08-18 20:36:05
11
тамара :
это малосольные помидоры,они не успели покваситься😜
2026-08-19 06:51:35
6
Anna.bukavzova1958 :
ТАКИЕ ПОМИДОРЫ МЫ ЕДИМ ЧЕРЕЗ 5 ДНЕЙ ВКУСНЯТИНА МАЛАСОЛЬНЫЕ
2026-08-20 16:51:19
8
Татьяна Орлова :
ну красота ее однозначно ,неоспорима,а вот почему столько расхождений во мнениях и оценках: у кого-то вкусные ,у кого-то не вкусные,может дело в соли,воде или в самих помидорах ,смотря как выращивались? попробую немного,потом отпишу как у меня получится не знаю вот огурцы делаю из интернета мужчина засаливает на зиму ,сначала квасятся дней 6 ,потом промывает и заливает из под крана водой,получаются супер,а подруга сказала ,что ей рецепт не зашёл,вот и верить кому? у меня три года заходит рецепт,а у нее не зашел
2026-08-19 20:47:52
7
Любава :
Яеле вас нашла рецепт потерялся мне очень сильно понравились, делала в том году
2026-08-08 09:29:23
5
pevel375 :
2 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара, и горсть винограда на дно,сверху лист хрена, ваще зачет
2026-08-20 03:44:44
8
Irinapyzova :
Боже, что за люди, не нравятся не делайте, вас, что заставляют, а вам спасибо за рецепты
2021-08-03 11:34:44
108
elenani77 :
а от сахара не забродят? по-моему в квашеные только соль кладут 😳
2021-07-16 15:57:32
105
Малинка🍓 :
А я уже третий год буду делать газированные помидорчики. 2 стол. л. соли и 2 стол. л. сахара и 1 ч.л. горчицы в зёрнах. а оста льное также. это супер!
2021-07-16 19:49:14
55
Скорпионка. :
Квашеные помидоры квасятся в тёплом месте, становятся как газированные, у вас просто солёные.
2025-06-11 14:20:36
31
To see more videos from user @ekaterinakumi, please go to the Tikwm
homepage.
