Олег Толкачев :
Уважаемые заготовители, рецептов засолки столько же сколько ВАС. Да сыпте хоть что, хоть вообще ничего не сыпте, от того ЧТО Вы добавляете зависит только вкус, а он у всех разный, поэтому и столько рецептов, плюс консервант чтоб стояли по дольше, почему все молчат о способах хранения, ведь от этого и зависит, то чего Мы туда наложим. Одни хранят в холодных погребах, другие в подвалах, третьи в бочках в ручьях и речушках, а основная часть в кладовках дома, главное чтоб все время была постоянная температура, вот от нее и зависит количество консервантов и не надо ломать копья у кого лучше а у кого вкуснее, вкусы у ВСЕХ разные, а популярная поговорка гласит: О вкусах не спорят.
2026-07-07 08:18:09