maria :
я закрываю огурцы с кетчупом по такому рецепту:шесть стаканов двести граммовых воды ,один стакан сахара,один стакан уксуса,две столовые ложки соли и восемь ложек столовых кетчупа Махеев чили,всё закипает,заливаю огурцы в банки и стерилизую,литровую-десять минут,поторашку-пятнадвать мин,двухлитровые-двадцать мин.из этого количества рассола получается четыре литровые банки маленьких огурчиков.Перед этим помыть банки,простерилизовать,туда я ложу листья хрена,вишни,чёрной смородины,укропа,потом огурцы,обрезаю ✂️с обоих сторон.мне нравится,не надо сливаться,и никогда не взрываются и не мутнеют.
2026-07-08 10:14:12