Zac Lucarz
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Tuesday 27 July 2021 19:57:08 GMT
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2️⃣0️⃣7️⃣ :
Yesir just keep grinding and you will have it😁
2021-07-27 19:59:45
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![✨La recette 👇✨ Enregistre ce post pour réaliser la recette plus tard 😋 Abonne-toi à @le.renard.et.les.raisins pour plus de recettes ✨ 380g de quinoa 45g de psyllium (attention, pas la poudre, uniquement les téguments) 1/2 cac de sel 6g de bicarbonate alimentaire 1 cas de vinaigre de cidre sans lait ou de jus de citron 2 cas d’huile d’olive Des graines ou noix pour décorer La veille tu rinces abondamment ton quinoa (cru, pas cuit !) 2 ou 3 fois, jusqu’à ce que l’eau soit claire et non mousseuse. Tu couvres très largement ton quinoa d’eau froide et tu laisses reposer jusqu’au lendemain. Ensuite dans un mixeur lame en S* mets le quinoa égoutté, le psyllium, le sel, 125 ml d’eau, le vinaigre, le bicarbonate et l’huile d’olive. Mixe jusqu’à ce qu’une boule se forme, puis à l’aide de tes mains mouillées, prélève des boules de pâte et roule-les entre tes mains. Personnellement j’ai fait 9 boules de 100g chacune. Préchauffe ton four à 180°C. Badigeonne chaque petit pain d’une lichette d’eau, tu peux utiliser tes doigts. Et dessus parsème de graines variées de ton choix. Enfourne pour 35 min puis au sortir du four laisse-les complètement refroidir avant de les trancher au besoin ! Ils restent moelleux plusieurs jours après, conservés dans un sac plastique. Tu vas voir ils sont incroyables ! Si tu as uniquement un blender sous la main, mixe d’abord tous les ingrédients SANS le psyllium, puis, ajouter le psyllium au dernier moment et pétris à la main si le blender a du mal à bien mélanger la pâte. Procède ensuite normalement. N’oublie pas de me tagger ou de me laisser ton avis en commentaires si tu testes la recette ! 😀💖 [ Recette facile rapide express de pain sans pétrissage sans gluten sans levure sans sucre #recette #recettefacile #recettemaison #recettehealthy #recettesimple #recetterapide #recettesaine #recettevegan #recettethermomix #mangervegan #mangersansgluten #sansgluten #sansglutensanslactose #sansglutensanslait #sanslactose #sanslait #sansoeuf #recettesaine #recettesansgluten #painmaison #painsansgluten #quinoa #recettefacilerapide #ideerecette #glutenfree #nogluten #glutenfrei #recettesanté #proteine #eiweiß #quinua ]](/video/cover/7310904703758388512.webp)