Самое большее это час варить , вообще и 40 минут хватит , для чего варить 3,5 часов ???
2026-08-04 17:24:26
22
bariyat.7 :
5 кг помидоры, 5 кг красный болгарский перец, 1 кг красный горький перец, 1 кг чеснок, все через мясорубку в эмалировоное ведро или кастрюлю. Соль грамм 100.Мешать деревянной ложкой.Бродит где-то 10 дней,не забывайте каждый день мешать.
2026-08-03 15:03:56
18
user7012002575044 :
Это не армянская аджика это Закавказская аджика
2026-08-04 10:54:18
16
k1o2m3a4r5o6v7a8 :
Почему так мало времени готовить аджику,надо же сутки. А лучше двое,или трое.А если есть время,лучше готовить неделю .И тогда у вас всё получится!!
2026-08-05 15:42:19
34
Москва :
это не аджика.это соус🤣🤣🤣
2025-07-20 04:19:15
39
Далила :
Ажикика настоящий два варианта и в Абхазии и в Грузии но не какой варки☝️
2026-08-06 08:02:24
12
& :
Она у вас получилась даже не острая, потому что острый перец кидают за 5 минут до готовности, и варится всё 30 мин. Есть рецепт , кому надо могу написать.
2025-08-23 06:25:01
18
user62792768400431Лолита :
Ура😃,наконец то нашла свой рецепт аджики😂,а то мне твердят что у меня не аджика а соус, что в аджике нет помидор, и да я армянка и аджику также мама готовила и теперь я готовлю 👍👍👍
2026-08-06 16:51:32
9
Валентина :
Настоящая аджика не вариться,горький красный перец,болгарский,чеснок специи и соль и все,этот рецепт из Грузии а то что вы показали это подлива
2026-08-04 09:07:09
19
user3324615624461 :
САМЫЙ ХОРОШЫЙ АДЖИКА ГРУЗИНСКИЙ 👍👍👍
2021-08-06 08:52:15
46
Gage :
С каких пор аджика армянский стал 😂😂😂😂
2021-07-30 19:44:35
55
user5970704345682 :
У меня другой рецепт, не вариться перец красный, жгучий перец красный и чеснок.
2026-08-03 19:37:43
5
user1592884158592 :
Можете написать состав ,а то не понятно сколько помидоров,перца и т.д
2026-08-06 20:44:18
5
Mobilnik Nart :
3.5 - 4 часа это же много
2026-08-03 17:55:53
6
ОKSI :
@АМБАР В ТЕМЕ:Ингредиенты на 5 литров:
🍅 Помидоры красные 5 кг.
🌶️Болгарский перец 10 шт. (красный)
🧄 Чеснок 3 головки.🥰👍🌷🌷🌷
Отличный рецепт братиш 🔥🔥🔥👍 Обязательно приготовим дома 😊👍
2021-07-31 08:46:54
5
aslanbeu1 :
Это не аджика ,а острый соус , но на вкус очень даже чертовски хорош 😋
2026-08-04 07:26:00
5
user7931734778305 ТАНЯ :
Аджика не имеет национальности😊
2023-09-18 07:29:27
20
Ирина :
я еще добавляла яблоки.лук. базилик. укроп. петрушка кавказские приправы в конце чуть уксуса без масла и варила 30 минут бомба получилась!!!
2021-08-04 20:33:21
19
Il'ya :
Аджика это приправа абхазской национальной кухни. Даже слово Аджика абхазское. У нее есть строгий рецепт. И Аджикой может называться та приправа, которая приготовлена по этому рецепту. Все остальное это просто острый соус. Кстати ни помидоры, ни томатная паста в состав аджики не входят.
2025-09-06 20:13:46
6
Nona Nona :
Чёрный перец лишний. Хмели сунели самый то
2021-07-31 06:01:01
28
Анжелика :
А я не соблюдаю никаких пропорций,все делаю по своему вкусу.Варю и пробую.
2024-09-04 07:46:37
34
зимушка :
нет у меня а роду ни армян, ни абхазов . в огороде растет аджика . все смешиваю в мясорубке. полчаса максимум.
2025-07-19 23:03:32
21
To see more videos from user @ambar_v_teme, please go to the Tikwm
homepage.