каждый ингридиет жарить по отдельности, после сложить и ту
шить ,30 минут,затем блендирить.вкус не оторваться. пробуйте.
2026-07-09 13:13:01
36
user3704627898086 :
Зачем столько кислоты? На эту порцию три ложки томатной пасты. И никакого уксуса и сахара.
2026-07-09 05:34:39
14
1973 :
сначала обжариваю морковь и лук на растительном масле, когда зазолотились добавляю пасту томат + соль + сахар чуть обжариваю , добавляю кабачки ,выпариваю лишнюю жидкость и в банки.кому нравится специи или чеснок можете добавить ,вам же кушать.
2026-07-09 09:16:57
13
Елена :
Спасибо огромное за рецепт. Я делала такую икру, но рецепт потеряла, а сегодня ОПА НА и Вы. У меня всё семейство любит эту икорку, а нас 14 человек (3 семьи под одной крышей). Сказка ТЕРЕМОК😂😂😂 Удачи Вам , дорогая.
2026-07-10 15:53:26
18
Валентина Бармина :
По госту овощи обжариваются! Если что, я технолог советское образование!😉
2025-07-21 05:01:45
159
Тамара Глазунова...) :
морковь и лук пассировать и только потом в кастрюлю к кабачкам...икра намного вкуснее будет...((((
2026-07-10 04:31:36
11
user46125995 :
если очередность наоборот сделать,лук спасссеровать до прозрачности,потом морковь до мягкости,кабачки и до готовности,будет намного вкуснее.Томаты све
2026-07-10 23:20:38
8
Александра :
А если все овощи нарезать, сложить в рукав, взбызгуть подсолнечным маслом и в духовку на час. потом лишнюю жидкость слить, добавить соль, сахар, масло по вкусу. пробить блендером, то это будет самая быстрая, вкусная и полезная икра. можно добавить уксус и закрыть на зиму.
2026-07-10 07:13:30
5
маруся :
благодарю от всей души за такой замечательный рецепт теперь ни один кабачок не пропадает вкусная без жарки без заморочек
2025-09-09 15:03:13
7
user2577801903852 :
Лук и морковь обязательно обжариваю. Намного вкуснее
2025-07-20 07:36:43
71
user73030076183215 :
Учтите в кастрюли по готовности СНАЧАЛА ложат лук,морковь и только потом кабачок...по степени готовности овощей.
2025-07-20 17:57:33
21
наталья емелина :
только что закончила икру делать) лук и морковь обжариваю
2025-07-19 12:23:44
81
ирина :
Гораздо вкусней, когда лук и морковь пережариваешь предварительно, а потом уже всё вместе тушишь.
2025-07-19 13:31:44
131
Оксана :
А я добавляю на кончике ножа пожитник, именно он даëт тот вкус Советской кабачковой икры, но не переборщите, ложите по чуть-чуть и пробуйте на вкус. 😊
2025-07-21 06:57:17
15
Лора :
А я обожаю кабочковую икру с магазина 😊 Домашняя не то,
2025-07-20 15:54:44
17
Наталья Серебрякова :
Лук и кабачки через мясорубку и никакой моркови,цвет даёт томатная паста и майонез! Пальчики оближешь!!
2025-07-20 16:21:14
14
Румия Кривошеева :
никогда не ложу томатную пасту , только свежие помидоры через блендер
2026-07-09 23:53:30
5
РАИСА :
А я всё через мясорубку , результат не хуже, мороки меньше.
2025-07-19 13:38:16
31
Ольга :
сколько хозяек столько и рецептов☺️
2025-07-21 06:29:09
21
🇷🇺🇷🇺🇷🇺 :
с майонезом гораздо нежнее и вкус сливочный ☝️👍
2025-07-19 15:27:44
35
Надиря :
Ая еще добавляю майонез.Невероятно нежным становится икра!!!
2025-07-19 19:12:27
22
лена :
я ничего не жарю,всё тушу,вкусная как в СССР
2025-07-20 16:07:27
18
larisamih22 :
Морковь лук обжарить нарезаные кабачки посолить через полчаса отжать чтобы не варить 1.5 часа и в Конце эссенцию 1ч л обязательно
2025-08-06 16:14:22
11
user5269325872725 :
Попробуйте в первую очередь потушить томатную пасту а зате все овощи и цвет и вкус намного ярче
2025-07-19 15:22:53
10
Venera :
Чеснок не ложите?
2024-08-19 12:39:08
5
To see more videos from user @dakatrinka, please go to the Tikwm
homepage.