Подскажите, пожалуйста, почему у меня капуста не закисает? Делаю всё также, пропорции теже, в тепле держала аж до пяти дней, а капуста просто соленая, не закисает и всё. В чём причина? Хозяюшки, подскажите. А хочется именно квашеной капусты, кисленькой. Заранее благодарю.
2026-09-15 16:38:49
7
Наталья :
Никаких лавровых листов
2026-09-01 15:44:09
51
user49205582102308 :
Пожалуйста, не портите капусту лавровым листом, перцем и другими специями😅.
2026-09-02 17:44:29
105
user3926815653756Нина :
Молодец, все правильно, ещё бы укропчик, семена.
2026-08-27 12:26:42
22
user6852910954315 :
Ещё семена укропа вообще объедение.
2026-09-06 20:55:18
33
userq3u0kipo5w :
Никакого листа и перца и ложки- На 1 кг капусты 20 гр соли
2026-09-22 10:28:21
33
user3563366107888 :
А зачем лавровый лист?
Он же горчит...
2026-09-30 18:03:00
10
user815768012655 :
Классика это капуста,морковь,соль!
2026-10-10 13:21:47
5
user6909772505218 :
ни каких поздних сортов, только среднеспелые
2026-09-11 14:19:36
6
tchcvvvc :
перец и лавровый лист тут лишнее
2026-09-13 01:22:59
8
дядя Ваня :
В классическом рецепте нет ничего кроме капусты, соли крупной и моркови или свеклы они служат в качестве антисептиков в своем роде, рублю только сорт Слава, проверено десятилетиями, по хорошему качны должны быть тронуты морозом, зимой и поздней осенью или ранней весной, пока минус присутствует выношу на ночь на террасу открытую, утром в дом к обеду отходит и рубим сечкой, подаю с душистым маслом и своим яблочным соком, объеденье.
2026-09-22 06:19:44
11
Олег Багинский :
Никаких лавровых листов и перцев , соль и морковь, всё.
2026-09-10 20:26:26
29
Райля Новицкая :
20гр соли и30гр моркови на1 кг капусты👍
2026-09-04 11:56:34
5
sve_tik_4 :
наконец то не уксуса, ни воды, кипятка, аспирина и тд
2021-11-07 15:12:04
83
Ласточка :
классическая капуста только соль,без перца и тем более лаврушки 🤷
2021-09-17 08:18:16
176
Надя Федотова :
Лавровый лист и перец портит вкус капусты
2021-09-13 17:31:11
76
user3433353938134 :
Протыкаем все 3 дня по нескольку раз в день
2022-09-03 13:20:50
6
Людмила Крылова :
классическая только соль и морковь
2021-09-18 16:08:55
61
user3359912384688 :
Вместо лаврушки и перца семена укропа! и будет восторг!!!
2026-09-04 05:39:02
10
Natasha.tort :
НИКОГДА в квашен. капусту лавр. лист не кладут !!!!!!!
2022-09-26 09:00:00
7
user1602662608717 :
Умничка девушка,правильный рецепт.
2021-09-14 08:53:37
31
mir_646 :
лет 15 так делаю, ИДЕАЛЬНАЯ😁 Я ЕЩЁ СЕМЕНА УКРОПА ЛОЖУ, НО ЭТО НА ЛЮБИТЕЛЯ
2024-10-24 12:05:16
7
PAPA :
а долго храниться?
2021-09-14 11:32:49
8
user9536432282519 :
Я перец и лаврушку не кдаду,соль, немного сахара и семена укропа, веусно.
2021-09-22 07:51:14
44
user3317092698324 :
Морковь нельзя через терку, только резать, запомните, а то цвет капусты портится.
2021-09-18 12:21:02
10
To see more videos from user @elesha_gubanova, please go to the Tikwm
homepage.