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@caoviin: Por aquí una receta que me habéis pedido mucho en instagtam! Paso a paso en el instagram 😘 #tortita #pancakes #pancake

Blanca García
Blanca García
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Tuesday 19 October 2021 19:47:36 GMT
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emesinese
emesinese :
vaya pinta a ver si me haces a miiii🥰
2021-10-21 11:27:25
1
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Le mélange BIZARRE (mais délicieux !) 🍎🧅 Arrête de cuire tes oignons ! Je te montre l'astuce ultime pour enlever le piquant de l'oignon rouge et réaliser la salade la plus croquante et saine de ta vie en le mélangeant avec de la pomme fraîche. Une recette détox, express, et avec une vinaigrette minimaliste à l'huile de sésame. Parfait pour se rafraîchir ! Vous osez goûter ce sucré-salé ? Dis-le moi en commentaire ! 👇 Oignon + Pomme = 🤯🍎🧅 🥗 Les Ingrédients
Le mélange BIZARRE (mais délicieux !) 🍎🧅 Arrête de cuire tes oignons ! Je te montre l'astuce ultime pour enlever le piquant de l'oignon rouge et réaliser la salade la plus croquante et saine de ta vie en le mélangeant avec de la pomme fraîche. Une recette détox, express, et avec une vinaigrette minimaliste à l'huile de sésame. Parfait pour se rafraîchir ! Vous osez goûter ce sucré-salé ? Dis-le moi en commentaire ! 👇 Oignon + Pomme = 🤯🍎🧅 🥗 Les Ingrédients "Fraîcheur" La Base : 2 beaux oignons rouges (ou violettes), 2 pommes bien croquantes (type Fuji ou Gala). Le Traitement : Du sel fin (pour le nettoyage et le dégorgement), de l'eau claire. L'Assaisonnement Minimaliste : 1 càc de sucre en poudre, 1 à 2 càs d'huile de sésame torréfié, 1 càc de graines de sésame grillées. L'Herbe : Une belle poignée de coriandre fraîche ciselée. 👩‍🍳 La Recette Complète Étape par Étape L'Éminçage : Épluche tes oignons rouges, coupé-les en deux, puis taille-les en demi-lunes extrêmement fines. 🧅 Le Hack Anti-Piquant : Placer les oignons dans un bol d'eau froide avec du sel. Laisse reposer 10 minutes. C'est le secret asiatique pour adoucir l'oignon cru et garder tout son croquant sans brûler le palais. Rincer et égoutter. 💧 Le Gommage des Pommes : Saupoudre du sel fin directement sur vos pommes entières (avec la peau) et frotte-les avec vos mains. Cela agit comme un exfoliant pour retirer la cire naturelle ou artificielle. Rince à l'eau. 🍎 La Découpe : Taillez les pommes en très fins bâtonnets (allumettes). Plongez-les quelques minutes dans un nouveau bol d'eau salée pour stopper l'oxydation (elles resteront bien blanches). Égoutte-les. 🔪 L'Assemblage : Dans un grand saladier, mélangez les allumettes de pommes et les oignons effilés. 🥣 La Sauce Magique : Ajoute un peu de sucre pour équilibrer, de l'huile de sésame pour ce parfum de noisette grillée si caractéristique, et les graines de sésame. Ajoutez la coriandre fraîche. 🌱 Le Brassage : Mélanger délicatement le tout (idéalement avec des gants pour ne pas écraser les fruits). Sers immédiatement bien frais ! ✨ #salade #recettesaine #astucecuisine #duncoupdebaguette #healthyfood #recettefacile #oignon #faitmaison
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