@fenyafenya22: Какие есть проблемы с приготовлением зефира? Этот получится 100%🔥 ингредиенты написала в конце) #торт#еда#рецепты#тортымосква#тортыназаказ#рецепт#зефир#зефирки#рецептзефира#фудблог#фудблогер#кондитер#кондитерышутят#кондитерыпоймут
Рецепт рабочий. В сотейник: пюре, сахар, агар, воду - перемешать, варить 3 мин. В чашу белки, сахар, лимонку, ваниль, взбиваем 3-4 мин.
2024-09-19 09:50:49
15
Ягодка🍓 :
не стабилизировался за 2 часа. прошло больше суток( делала всё по вашему рецепту(
2023-04-10 09:18:32
14
nikolevna51 :
Рецепт не раскрыт полностью для новичков не годиться
2025-01-27 13:06:56
6
ВЕРУСИЧКА :
Получилоосьььь❤️
2025-07-21 01:14:52
0
Sona :
Спасибо Вам за подробный рецепт🥰Но у него один минус😂. Мой зефир не успел до конца стабилизироватся. Дети с ним справились уже через 1.5 часа😂
2022-11-23 04:13:28
67
lil.141 :
Подскажите пожалуста, до скольки градусов сироп варить? Я по минутам не могу.
2023-04-18 13:19:05
0
Ludok0107 :
Я не поняла что там не так объяснили Пюре сахар воду и агар- агар соеденяем и ставим на огонь постоянно помешивая как стала кипеть и появились большие пузырьки я варю 5-6 минут взбиваю белок лимонки
2025-03-03 12:13:57
0
Окси :
Сколько воды для сиропа?
2022-12-13 10:52:20
1
Танюша :
Агар агар добавлять в холодную воду или в горячую?
2023-08-17 17:01:50
3
Надежда Брыжакина875 :
агар агар это
2025-07-04 05:43:16
0
Ирина :
Жидкий получается.... Каша🥲
2025-03-01 03:20:17
0
user2523854756839 :
подскажите пожалуйста с замороженной клубникой рецепт.
2023-03-30 18:21:49
1
Mila :
а агар, не теряет свои свойства при кипччении? 🧐
2024-09-19 06:30:24
0
mamamiya1968 :
А на желатине получится?
2023-03-17 07:10:22
2
ARINADOBRA :
зефирки не застывают, простояли 2 часа и ноль.Форму держат , но остаются пюреобразными
2023-04-06 11:07:40
1
Анастасия :
стоит пол дня и не стабилизируется, очень огорчена😔
2022-07-27 08:47:25
11
Bloom.cakee :
А пропорции?
2021-11-24 12:09:14
0
marina S :
Не люблю заварной способ. Зефир получается, как суфле. В классическом настоящий зефир - воздушный, пористый и обалденный
2025-07-24 20:47:23
0
dy5djqi6b4g1 :
а стабилизировать при комнатной температуре или в духовке?
2022-10-13 16:27:07
1
кондитер 🫐 :
А где рецептик? Не нашла
2023-09-04 18:12:37
4
elena_petrovskaya_ :
А где обещанный рецепт?
2023-01-26 15:29:24
2
user8054227737934 Ольга :
Скажите а потом запекать все это? Или в холодильник! На видео нет!