3 яйца охлажденные, 1 чл горчицы { готовой), 1 чл сахара, 1/2 чл соли, 150 гр масла подсолнечного ( лучше Слобода, взбивается отлично) вливать постепенно, непрерывно взбивая, в конце 1 чл яблочного уксуса. Майонез получается густой, вкусный. Уже не первый год не покупаю магазинный майонез. Выход около 0,75л.
2026-10-10 20:28:51
8
masyny /// :
в майонезе главное хороший мощный блендер и хорошее масло.делаю домашний майонез уже лет пять правда яйца у нас от домашних кур,масло сейчас беру слобаду,блендер 700 ват мощностью и будет вам счастье.не когда не задумывалась какой температуры продукты если честно.вот мой рецепт 0.5 л масла,2 яйца,щепотка соли,щепотка сахара,перец черный молотый,горчица по желанию,уксус9% 2 чайных ложки и все вуаля майонез готов.он и правда получается вкуснее магазинного. хранится как минимум неделю в холодильнике.можно добавить по вкусу чеснок хоть свежий хоть сушёный.летом туда же добавляем зелень получается зелёный майонез.соотнешение продуктов примерно как у автора данного видео.
2026-09-09 17:29:37
59
anna8888Nik :
у меня всегда жижа получается, хотя все по рецепту, разные рецепты пробовала
2026-09-13 03:45:43
45
Nade :
Надо не яйцо полностью класть,а один ЖЕЛТОК.
2026-10-05 23:51:58
13
user9375855562073 :
Только однооооо!!!- НЕ ПОДНИМАЙТЕ БЛЕНДЕР СРАЗУ!!!!
СМОТРИТЕ И ЖДИТЕ МОМЕНТ ПОЛУЧЕНИЯ КРЕМОВОЙ МАССЫ НА ДНЕ!
ПОСЛЕ Этого можно медленно двигать блендер вверх!
Второе это мощность блендера!
2026-08-11 10:21:09
76
Мартин :
Уже много лет делаю майонез. 2 яйца, 350 мл. растительное масло, 1ч.л. горчицы, 1/2 ч.л сахара, 1 ч л соли, 2-3 ч.л уксус 9%. Яйца из холодильника. Всегда получается.
2026-05-21 14:11:51
271
Шевцова :
от сырых магазинных яиц можно подхватить сальмонез,по этой причине не делаю
2026-09-10 11:02:39
40
Вера Алиева :
я обычный уксус добавляю и зерна горчицы не добавляла никогда. но майонез очень вкусный получается
2026-09-12 05:54:52
24
user48969436883 :
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры а то не получится майонез
2026-10-04 07:11:41
12
ТАТЬЯНА :
мне не нравится сырое яйцо в домашнем мойонезе.
2026-09-08 16:02:33
9
okcana :
а зачем вода то?первый раз слышу
2026-09-10 18:06:46
42
user5075748415388 :
как вижу, что там сырое яйцо, всё есть не могу[Фанат]
2026-09-11 13:33:45
5
~Z@rNiK~ :
масло 120р,яйца 100р 10шт,сахар 80р кг,ну и всё остальное....
майонез 900мл 160р...
мой выбор 160р👍
а кто говорит,что это же свой,домаааашний,угу а из чего этот домашний сделан???
домашний....
2026-05-21 11:29:23
30
Ленура Донбаева :
Бдендером покрываете яйцо взбивпете не сдвигая пока не начнёт густеть, и лишь потом венчик можно перевести выше и довести до готовности всю массу, и масло лучше из холодильника
2026-06-19 03:06:23
58
irina32041 :
После того, как вникла в состав майонеза, перестала его есть😂😂😂
2026-08-11 22:28:21
5
Ира Матвеева. :
Что бы получилось,нужно брать все ингредиенты ОДНОЙ температуры,и всё получится.
2026-09-26 20:33:08
5
user4594610387182 :
нельзя блендер поднимать и опускать.
2026-09-09 09:04:53
6
💞 :
Вот не пойму,чего все так майонеза боятся?Вредный,фу!Что тут вредного?Все полезное!
2026-09-11 09:53:15
23
Галина :
Два раза делала майонез. Вроде всё по рецепту. А не получилось.
Одни пишут что ингредиенты должны быть комнатной температуры. Другие советуют из холодильника. Кому верить? Вот в чем вопрос !
2026-06-21 04:31:54
15
Натуля!! :
не морочусь!! покупаю отличный майонез на перепелиных яйцах БЕЗ иск ароматизаторов во ВКУС ВИЛЛ
2026-10-04 10:19:02
19
1234___...1Наталия :
Надо попробовать.Только зачем так много растительного масла?
2026-07-24 09:14:13
9
таю :
все рецепты из тик тока о том, как испортить продукты!
2026-07-22 00:46:27
16
Людмила :
200 гр. раст. масла. 2 шт. дом. яйца. 0,5 ч. л. соли. 0,5 ч. л. сахара. 0,5 ч. л. горчицы.Взбить блендером. Чеснок, сок лимона по желанию. Все!!!
2026-09-11 03:42:17
9
Радик Мирсаяпов :
Я думал это средство от похмелья 😏
2026-09-12 13:46:13
6
Мартин :
Нахуа вода????¿😂😂😂
2026-05-21 14:07:59
10
To see more videos from user @irinka_.._mandarinka, please go to the Tikwm
homepage.