Елена 1969 :
Про тесто. Не для такого пирога, а вообще. Это палочка -выручалочка для любого ужина. Стакан теплой воды, пол чайной ложки соли, две чайные ложки сахара, пол пакетика быстрых дрожжей, перемешать, подождать минут 15, чтоб "шапочка" поднялась. Мука до степени "трудно ложкой мешать". Пока подходит, нарезаем начинку. Для пиццы - сыр, помидоры, зелень, колбаску.. После второго подхода теста просто берём половину руками, с мукой. Скалка не нужна, руками на противень (у меня силиконовый коврик)
2026-04-25 18:06:45