Настенька
Region: RU
Sunday 14 November 2021 14:04:37 GMT
27915775
189182
2071
61535
Music
Download
Comments
Anna :
Зачем столько соли, непонятно. Это миф, что сало невозможно пересолить, еще как пересаливается. Всегда солю также сухим способом, но в соли только обваливаю, а все, что стряхивается, все лишнее. Сало предварительно нарезаю толщиной в 3-4 пальца. Перец горошком, слайсы чеснока на дно емкости, слой сала, снова обсыпать перцем с чесноком и т.д. сверху небольшой груз. На ночь оставляю в кухне на столе, затем в холодильник на неделю. За это время соль вся растворится, т.к. сало отдаст сок и равномерно в получившемся рассоле просолится и впитает аромат специй( и никакого хруста соли и кусков чеснока на зубах) и в тоже время остается плотным, а не водянистым, как если бы изначально готовили в рассоле. Попробуйте, не пожалеете
2026-01-29 15:50:07
55
Tori :
Сало+ соль+чеснок- ВСЁ
2025-10-26 13:55:58
178
user2084542225725 :
соли очень много , сало порезали тонко , пересол 100 процент.
2025-10-26 16:16:48
44
user216974406947 :
Вот, почитала ком, живу в провинции, на рынке сало свежее любое. простое, с прослойками.. всегда в морозилке есть соленое. Солю сама, соль чеснок.. все. и зря вы говорите, что сало пересолить невозможно, навероое со слов других, которые сами не солят. еще как можно пересолить, особенно с прослойками. перед укладкой в морозилку промываю от соли под краном и в вы ел мешочки. всем здоровья. 😊😊😊
2026-06-18 12:00:26
18
Tarantul :
какие 7 дней, сало солят 21 день, за это время погибают личинки цепня.
2025-10-26 19:35:37
70
Жанна :
паприка тут вообще не к чему,поверьте 40 лет отработала с мясом...соль,чеснок...перец на любителя...паприка только если делаете шпик...
2025-09-02 04:32:23
63
Александр :
зачем столько соли.....очень много!
2026-06-25 18:42:20
5
user2791356618897 :
Мы через 3 дня уже начинаем угощаться! Никогда 7 дней не ждали. Седьмой десяток уже, жива - здорова, Слава богу.
2024-10-20 15:07:31
189
Кузькина Мать :
Обожаю сало и именно такое беленькое и сухим посолом🔥😍👍делаю тоже так
2025-10-25 18:47:28
65
Валентина :
как сохранить сало чтобы оно не старело
2026-01-08 09:12:10
14
user9775501614381Юрий :
САЛО ....ЭТО СУПЕР ЕДА....С КАРТОХОЙ...СЕЛЕДОЧКА....
2025-12-21 09:31:13
12
larilala71 :
Я вообще солю и на второй день уже ем.
2021-11-14 16:35:58
117
Kiss :
А самогон где?😳😂
2021-11-16 10:59:12
56
dyrq443xwosr :
я солю просто солью, а уже потом натираю всем чем хочется
2021-11-14 16:16:04
186
user5780090924075 :
лудше в рассоле и нежнее и вкусне в 1000 раз
2021-11-16 07:27:05
53
user3423681991758 :
сначала в соли солю,а потом соль смываю и специями с чесноком обсыпаю...вкуснотень🥰🥰
2021-11-14 16:44:26
37
user2959407310425Дмитрий :
Здрасьте🥰, читаю коменты и хочу выразить. Сало в любом засоле, очень вкусно и полезно. Не спорьте, чьё вкусней! Однозначно, у всех очень вкусно! 🥰😋
2022-10-25 18:33:55
70
567788964324563216709865475894 :
только соль и чеснок!!!
2026-01-28 01:02:58
6
Гулнора :
я сначала солю, много соли очень, заверну в тряпку, и при комнатной температуры на два дня оставлю, потом в холодильник на 3 дня, потом промыла лишную соль, намазала чесноком, перцем, в пакеты и в морозилку, и в е готово
2025-05-16 08:18:18
96
_olga_0322_ :
А я делаю прорези в сале, кладу туда порезанный чеснок и лавровый лист🥰
2021-12-01 18:37:21
34
user4410654702979 :
самое вкусное, солёное сало из Белоруссии.
2025-10-25 18:05:28
53
Татьяна Степанов5441 :
Самое вкусное домашнее сало , выращенный поросёнок на картошке и хлебе 👍👍👍
2024-02-06 08:44:12
76
Алексей Ефимов :
Классный рецепт,мама учила так солить. Держу 5 дней достал помыл и в морозильник.
2025-12-20 16:55:32
11
1979 :
просто пересыпаешь солью и все сало не берет лишнее соль я высыпаю пару пачек на 1;5 сала потом через7 дней соскреб соль и натер чесноком и перцем
2024-09-21 15:46:50
104
Иришка :
спасибо за идею с контейнером 👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗
2021-11-14 16:23:20
21
To see more videos from user @nastiklepestok, please go to the Tikwm
homepage.
