@ludmila.cook: Квашеная капуста в собственном соку. Идеальные пропорции на одну 3-х л банку. #сВТБлегко #пп #Garnierперемотка #капуста #квашенаякапуста #закуска
не в коем случае нельзя,жать капусту с морковкой и солью, иначе морковь получиться как тряпка, надо строго только капусту жать с солью, а потом добавить морковь, это точно😅😏
2026-09-21 04:50:02
149
Лидия Киреева :
в 3 х литровую банку никогда не войдёт 3 кг капусты
2026-09-25 08:48:31
44
Tata :
никаких семян, лаврушек, только капуста и соль с морковью . два дня на столе , потом в холодильник .
2026-09-27 21:56:00
300
Anisa Khalikova :
самый главный секрет, не в коем случае нельзя пперетерать капусту до сока вместе с морковью, надо сначало перетереть капусту с солью, потом добавить морковь и слегка перемешать, вкус будет совершенно другой, кроме соли добавляю семена укропа и всё
2026-10-01 07:42:00
54
Елена :
В квашеную капусту перец и лавр лист!? 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
2026-09-30 18:32:15
19
Любовь :
Вот горошек и лавр не к чему ,
а укроп обязательно!
2026-09-27 00:30:59
57
mariasimova860@ mail.com :
капуста и морковь ,соль и всё.
На 10 кг очищенной капусты 200 гр.соли.
3 дня квасим ,газы выпускать обязательно и переносим в холод,можно по банкам и в холодильник,можно в контейнеры и заморозить ,вкус не теряется,проверено, в деревнях капуста всегда в бочках промерзала,иначе перекиснет.
Всем удачи.
2026-09-29 10:50:02
98
zinaidacloch :
В капусту очень люблю класть семена укропа,и никакой лаврушки и перца.А вот протыкаю деревянной палочкой.Спасибо, вот это действительно, самая настоящая квашеная капуста.
2026-10-02 10:20:23
54
Hitsugashka :
с лаврушкой?😳 жуть и с перцем? для чего?
2026-09-27 09:47:47
25
user2794602426308 :
Количество соли на банку правильное. В настоящую евашеную капусту кроме моркови и соли ничего не добавляют. Протыксть надо деревянной палочкой. Так меня научилс мама.
2026-09-13 08:59:34
172
galinako_1954 :
Почему так мало ложите моркови? И зачем лавровый лист, он дает неприятную горечь.
2026-10-01 17:14:43
33
Славная :
30 лет назад любую капусту солили обычной повареной солью (квадратная килограммовая бумажная упаковка) и капуста была очень вкусная и стояла до июня следующего года не меняя ни цвета, ни вкусовые качеств. а сейчас и соль специальная и сорт-то только определённый и всё равно она почему-то со временем сереет, да и на вкус так-себе.
2026-09-13 03:38:45
32
бабушка :
очень вкусно квасить капусту с тмином.
2026-10-01 01:58:28
18
людмила :
Капуста морковь соль Все Ничего больше ни перца ни лаврушки
2026-09-18 08:00:04
25
lena :
никогда не добавляю ни лаврушку ни перец..немного семян укропа вот и все специи
2026-09-20 19:03:14
41
Елена Храмова :
никаких лавруше и прочих приправ туда не нужно!
2026-09-22 07:12:34
11
Karbon karbonug989 :
зачем в квашеную капусту класть лавровый лист и перец? в маринованную да. в квашеную нет
2026-09-22 15:00:30
26
Валентина :
подходит капуста сорт ,,слава,, у нее форма приплюстная и очень сочная..
2026-09-29 09:03:46
43
Flow :
Зачем там лаврушка, перец? Квашеная капуста это - капуста, морковь, соль и всё. Толкают в капусту, что надо и не надо.
2026-10-06 04:14:28
33
Анна Иванова :
Шинкую капусту, соль на 1кг-20г,перемешать(не жамкать),затем морковь(перемешать).ВСЁ!!! и в банку!Без лаврушек, перцев,семян укропа, сахара, тмина, чеснока!Всё товарищи!
2026-01-30 07:45:17
167
user21792897 :
Сейчас капуста сока практически не даёт, как её не мни.
2026-09-29 19:10:36
21
И :
В 3-х литровую банку входит не более 2-х кг капусты
2026-10-01 12:06:08
11
pevel375 :
я уже лет 6 наверное рассолом заливаю, намного проще и вкуснее. И не кидайте в меня тапками, капусту до этого квасил в собственном соку не один десяток лет, но пришел к рассолу.
2026-09-25 04:47:01
21
Елена :
и ножом тыкать нельзя,только деревянной палочкой
2026-09-26 17:25:30
11
To see more videos from user @ludmila.cook, please go to the Tikwm
homepage.