Варится мясо-костный бульон.
Огурцы-только солёные, не маринованные.
Маслины не режутся.
Добавляются каперсы.
Форма нарезки -кубик.
Вся информация есть в Сборнике рецептур для предприятий общественногт питания от 1983года.
2026-07-07 12:33:39
43
Лана Калинина :
а картофана в солянке не бывает чтоли?
2026-08-07 23:17:58
6
Александр Бородулин :
20.15 я жрать захотел кто со мной??? 🤣🤣🤣👍👍👍
2026-07-02 17:15:01
248
user8957208618120 :
этот суп придумали в столовых с остатков.🤣🤣🤣
2026-07-03 14:59:26
110
Маргоша :
Вкусняшка!,солянка делается без картошки,это так, информация для некоторых,которые начинают свои советы пропихивать