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Smitty
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Saturday 18 December 2021 21:08:23 GMT
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stay_hungry_22
Stay_hungry_22 :
Congrats to the Young Men!!!
2021-12-18 22:45:07
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rudypaz50
rudy paz :
Congratulations form angleton good luck next year in 6a wish y’all the best
2021-12-19 04:50:28
1
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💢 BENTO CAKE 💢 Des bento cake pour 2 personnes qui se mangent à la cuillère directement dans leur boîte.  ⚠️ TOUT le matériel que j’ai utilisé vient de chez @123 CAKE vous avez le droit à -20 % sur tout son site avec le code : Hello20 Site français, livraison rapide et qualité + Site : https://www.123cake.fr Pour un 1 bento cake : Génoise :  2 œufs  60 gr de sucre  60 gr de farine  Battez les œufs et le sucre pendant 5 minutes. Ajoutez la farine et mélangez avec une spatule doucement. Versez dans une moule de 10/10cm  Cuire dans un four préchauffer à 180 degrés et laissez cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir et démoulez puis coupez le en 2 en retirant le petit chapeau.  Pour la crème beurre à la meringue italienne:  3 blancs d’œuf  150 gr de sucre  40 gr d’eau  250 gr de beurre frais  Battre les blancs d’œuf. Faites cuire le sucre et l’eau jusqu’à atteindre les 118 degrés  Une fois atteint, versez sur les blancs d’œuf tout en continuant à battre sans arrêtez.  Jusqu’à que le mélange refroidisse. Ajoutez le beurre coupez en morceau et battre pendant 5 minutes.  Réservez. Pour la ganache montée au chocolat blanc: 200 gr de chocolat blanc 100 ml de crème liquide 30% à bouillir  200 ml de crème liquide 30% froide  Cassez le chocolat dans un saladier. Faites chauffer 100 ml de crème, versez là en 3 fois sur le chocolat blanc. Ne touche pas pendant 3 minutes. Puis mélangez avec un fouet et versez les 200 ml de crème.  Couvrez d’un film alimentaire et réservez au congélateur pendant 1h20. Montez la ganache au batteur électrique. Posez sur un plateau tournant un morceau de papier cuisson. Un peu de crème au beurre pour pas que le gâteau bouge. Posez votre génoise. Mouillez le avec du lait. Mettez de la crème au beurre sur le contour de la génoise.  Remplissez avec la ganache, et ajoutez du chocolat ou fruit aux choix.  Mouillez avec du lait la 2 ieme génoise.  Posez le sur le gâteau. Remplissez sur le contour et la surface de crème au beurre. Lissez avec une spatule.  Réservez au frigo.  Décorez. Faites fondre du chocolat au lait ou noir pour écrire.  Avec le reste de crème au beurre vous pouvez ajouter du colorant Libre à votre imagination  #bento #bentocake #ikrcook #eidmubarak #ftour #ftourramadan #ramadanrecipes #Ramadan2024 #ftour2024 #recette #bentobox
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