Гульфара :
Я как-то по рецепту из Тик-Тока хотела приготовить сыр, ингредиенты: молоко, я взяла молоко магазинное, отборное, две пакетика творога, сметана 20 % жирности, поставила на плиту, нужно было добавить соды, чтобы свернулась всё это, добавила, не свернулось, добавила уксус, опять не свернулось, добавила ещё столовую ложку уксуса, всё равно не свернулось. Сняла с плиты, остудила и убрала в холодильник, думала, может, всё-таки свернётся, так и не свернулось, всё было из изменений, через два дня пустила на блины. Спрашивается: что же такое кладут в молоко и молочные продукты, что они ни от соды, ни от уксуса не сворачиваются? А ведь настоящее молоко скисает на следующий день.
2026-06-01 16:41:10