это суп с лапшой, а лагман вареный в соусе после мяса, лука, моркови,болг.перца и помидора кладем муку и пассируем добавляем воду и все специи, а потом все остальное есть много рецептов, но такой по всей Средней Азии
2026-02-11 07:00:02
25
Галина Тимофеева :
Я почти всю жизнь прожила в Киргизии и там многие готовят лагман с картошкой
2026-05-08 15:07:51
14
Галина. :
Настоящий уйгурский лагман без маргеланской редьки не получится без нее просто тушёное мясо с овощами..Еще лапшу нужно не готовую,а тянуть из теста.
2026-02-12 22:02:58
24
user7861490247827 :
картошка в лагман не добовляется
2025-04-28 20:57:55
105
Олеся :
это не лагман,в лагман картошка не идёт
2026-04-16 13:38:22
17
luydmila_16.58 :
Самый вкусный лагман когда все овощи обжариваются по отдельности и добавляются в мясо,потом протушиваются.
А так получается тушеное мясо с овощами.
2025-12-08 08:12:27
14
svetas2021 :
Сначала мясо нужно до готовности протушить ,затем все остальное.Никогда картошку в лагман не клала когда в Казахстане жили ,вот редьку зеленую обязате
2025-04-23 05:58:40
38
✺𝓂𝒾𝓈𝓈_𝓂𝒶𝓀𝒾⁴⁵✺ :
Так а теперь напишите правильный рецепт лагмана 😁
2026-01-25 08:16:32
9
петр :
это узбекский вариант. но надо понимать что лагман не узбекское национальное блюдо. а так многие сейчас называют лагманом любое блюдо с лапшой и мясом. ведь большинство просто не знают что такое лагман.
2025-08-15 15:58:26
16
Роман бабаев :
в лагман не добавляют картошку и морковь и помидоров там тоже нет
2025-04-19 14:23:37
18
Лидия :
спасибо! пусть для кого то и не лагман, а мне рецепт понравился 🥰)))
2022-07-16 14:55:51
36
Оксана :
Флагман не так готовится. Это лапша с подливой
2025-04-22 12:50:30
16
Сабина❤ :
картошка не добовляеца это уже не логман а не понято что
2025-08-15 07:30:14
14
Serious6363 :
где тут обжаривание? варёный лук, мясо, морковь
2025-04-18 10:19:38
36
Лидия :
Было-бы сьедобно ложте в флагман что вам нравится. И что есть под рукой можно редиску поджарить с томатом.. В средней. Азии так делают. Аминь
Молодец, девочка! Некоторые молодые люди, только заказывают еду. Не хотят и не умеют готовить. А ты молодец!!!
2023-10-21 17:09:16
15
rdml09 :
Это не лагман 😏
2022-06-09 00:52:40
13
VladimirVers :
Умничка,никого не слушай, всё👍Здесь как в анекдоте,сколько юристов-столько и мнений.Мне вообще больше нравится "столовский"лагман как в 80-х в Ташкенте, но сколько не делал, никогда не получается так
2025-04-18 08:50:05
35
Роман бабаев :
и лапшу сами тянут а не покупная
2025-04-19 14:24:46
6
Юлия :
на лагман делается лапша домашняя....и ниииИикакой картошки😜
2023-09-14 17:45:57
11
ТАМАРА :
не хватает для лагмана джусая, редьку
👍
2025-04-24 08:41:30
5
To see more videos from user @titovusha_cook, please go to the Tikwm
homepage.