Елена Ермакова
Region: RU
Wednesday 19 January 2022 06:28:52 GMT
7830697
57053
1762
21204
Music
Download
Comments
инфузория в туфельках :
ух, печени захотелось
2026-09-28 07:19:53
113
user7646312052796 :
Печень в сливочном соусе, готовиться всего 7- минут. 1) Обжарить лук, до золотистого цвета 2) заложить печень обжарить буквально пару минут, до изменения цвета. 3) залить сливками 4) как закипит, потомить 5 минут. ВСЁ . Печень будет мягкая, сочная. Не надо ее жарить, как мясо, будет жёсткая, резиновая.
2026-09-28 09:39:51
38
маргоша :
часто готовила печень,брала всегда на базаре! не мудрила,отобью,в муке,потом лук,потушила! всегда вкусно! недавно купила на базаре,какая то противная получилась! почему всё такое стало не вкусное?
2026-09-27 02:37:41
38
Ксана :
Если печень содой пересыпать ,дать постоять и потом хорошо соду смыть,обжарить,будет очень мягкая
2026-09-28 03:33:55
26
user28585988238 :
Хрен знает. Как бы я ее ни готовила, все время жесткая
2026-09-29 21:09:29
21
Людмила :
Очееееень сомневаюсь, когда не солят и не перчат до приготовления... внутри плоть противная, не соленая... Ну, кому то может и нравится... Я люблю мясные продукты в меру сразу просоленные
2026-09-26 17:49:49
34
хозяин :
печень в молоке замочить на 5минут и вот тогда будет мягкаяяяя
2026-09-27 04:31:33
38
123 :
в начале надо снять пленку.
2026-09-28 22:57:20
6
olaolareal646 :
Добавлю в копилку рецептов. Нарезаю печень стейками. Обжариваю по минуте с каждой стороны. Только для запечатывания. Посолила,поперчила. Убираю. Обжариваю лук только до начала карамелизации. Потом складываю порционно в фольгу. И в разогретую духовку на 10 минут. Иногда добавляю ломтик помидора. И с семьёй на прогулку в парк. Вкуснота необыкновенная!
2026-09-25 17:38:47
17
Маня :
Сперва лучок жарим, а потом печеночку!!! Так вкусней!!!И полезней главное не пережарить!!😂🥰
2026-09-26 03:47:52
19
user6916588152352 :
Обвалять в муке потом макнуть в взбитое яйцо и жарить вы удивитесь !
2026-09-26 07:21:07
29
꧁☆❤️❀𝑯ê๔𝕒❀❤️☆꧂👀 :
девочки всегда отбивайте и будет как пух
2026-09-28 13:04:32
10
Аксана Юриевна :
надо солить заранее перед готовкай чтобы она просолилась так вкусней будет
2026-09-28 16:08:36
6
Ната :
ой как печёнки захотелось говяжей,завтра пойду на рынок.👍👍👍
2026-09-29 11:03:59
5
user1861849369454 :
порезать печень как на антрекоты,два яйца ,две ч л.соли ,две ч.л.сахара одна ч.л.соды. 7 зубчиков чеснока ,все смешать и поместить печень на 3 часа,затем отбить печень обмакнуть в муку и жарить на медленном огне ,печень будет таять ао рту рецепт дан на 1 кг печени
2026-09-26 07:30:35
9
Оксана :
у меня кровь с нее идет во время жарки, 1,5 минуты очень мало
2026-09-28 12:21:20
6
TRICUSPIDATUS :
Сначала обжарь лучок, а потом печеночку.
2026-10-02 11:50:04
5
user98512557759371 :
Молодец!!!! Именно так надо делать!!! Это вкусно! Я так готовлю.
2026-09-26 07:09:28
19
Татьяна :
Я добавляю соль и перец в муку, все перемешиваю и потом в ней можно обвалять печень,
2026-09-26 13:46:36
13
Натаха :
Сейчас приличную печенку можно купить только фермерскую. Та, что продаётся в магазинах , как её не готовь, будет жёсткая. Замачивание в молоке слегка поможет, но все равно магазинная так себе будет. Лук бы я тоже первым пожарила, чтобы печень жарить уже в масле с луковым вкусом.
2026-09-26 05:04:07
14
телепнева :
а я предварительно в молоке замачиваю
2026-09-26 02:45:51
5
Сказочка :
несколько минут перед готовкой подержать соевом соусе и будет мягкая сочная и вкусная
2026-09-28 12:48:05
5
Наталья :
Знаю что надо жарить несколько минут. Все равно получается твердая. Больше не хочу готовить
2026-03-24 14:25:26
29
user40845854498500 :
печенка любт сахар,чуть ахарк вкус вас удивит
2026-09-26 06:22:42
5
123456789 :
Ну, и кто это жрать будет?
2026-03-24 11:47:12
13
To see more videos from user @elenaermakova1964, please go to the Tikwm
homepage.
