сегодня испекла. рогалики- отвал башки. все брала в двойном размере, семья у меня большая. муку в процессе замешивания добавила немного, но это норм. пеките! очень вкусно. автору огромное спасибо.
2026-01-26 09:35:48
176
Mihiretini Yadirigy :
Попробовали внутрь измельч Греции орех с сахаром- вкусно!
2026-08-25 07:52:48
6
user3863725566273 :
Всю жизнь делали не всбивая творог, а раскатанное тесто посыпали сахаром, потом резали и скручивали.
2026-01-26 12:11:59
44
Татьяна Юрьева :
Когда тесто не забито мукой и слегка прилипают к рукам рогалики получаются воздушные!!! Так показала автор.
2026-01-23 08:14:04
71
Tatiana :
В 80-х пекла. Если яйцо не положить, то муки меньше понадобится, тесто после выпечки будет более влажным и вкус творога более явным. Внутрь сахар вообще можно не класть. Достаточно треугольник с одной стороны в сахар окунуть и скатать. И потом сверху только в сахар окунуть. Снизу тесто не должно быть с сахаром. Сахар плавится и сгорает на противне. Кусочки сгоревшего сахара придают горечь
2026-05-11 07:03:05
42
user9400971700723 :
Надо добавить соли и ванилин будет вкусненько, спасибо за рецепт
2025-09-08 07:03:40
70
userhxnl5t9gau :
в рецепте муку мало гр. написали точно не 225!!! видно по видео, чтг больше
2025-09-23 14:02:15
22
olga56713? :
Рецепт хороший, спасибо. Для разнообразия вырезаю из теста стаканом кружочки, складываю пополам и ещё пополам,сверху песочком. Попробуйте.
2026-01-26 12:56:43
27
Тамара :
спасибо, дорогая, очень классный рецепт! Нежные, вкусные! Посыпала внутрь размягченный изюм и закатывала!! Получилось - ИЗУМИТЕЛЬНО!! 👌 🥰👍
2026-05-05 17:51:38
48
туся :
а творог где?
2026-01-29 21:52:42
7
Анна Богородицкая :
Я детя делала с мармеладом. . Внутрь заворачивала .