как же все любят спорить и доказывать, что они знают лучше профессионала, когда-то эту информацию искала в интернете, на мой вкус это идеальный посол мяса ,фарша,любите соленое да пожалуйста.....
2026-07-12 03:27:04
10
ХЗ :
мало, в мясо всегда добавляю 15г 10 мало
2026-07-12 08:11:40
5
наднжда :
всегда солю по вкусу и зачем заморачиваться
2026-07-12 05:34:19
6
НЕИЗВЕСТНЫЙ :
ХРЕН ТЫ УГАДАЛ.РАЗНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ СОЛИ У РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ.ПОПРОБУЙ ПОСОЛИ СУП В КОТЛЕ НА 250 ЛИТРОВ.ТОЛЬКО НА ВКУС.
2026-07-12 20:36:37
5
Наталья :
Я солю всегда на глаз,никогда не ошибаюсь и по запаху могу определить,досолен суп или нет.
2025-12-07 11:36:49
91
Татьяна шафикова :
запомните, недосол на столе, а пересол на спине!
2025-12-27 16:26:13
5
Юрий Внимательный :
10гр на кг , однозначно мало даже при условии хорошей соли. И да, соль бывает разная по качеству.
2025-04-15 10:59:12
57
игорь :
слушайте! мне уже за60,всегда солил на глаз,что называется. ошибался только когда солил и думал о чем-то другом...😏
2022-03-17 12:17:23
95
maefimov :
10 гр - будет дикий недосол. По нормативам для дезинфекции нужно от 12 гр/кг продукта. Для колбас и эмульсионных продуктов (сосиски, сардельки) - 20 г
2022-02-05 11:44:56
103
Danil Podosinnikov :
о боже! хоть где-то цифры!!!! а то везде вот это вот.. "по вкусу"
2022-02-05 14:02:30
29
kxvostik :
Кто-нибудь взвешивает соль?
2022-04-21 05:12:04
43
user4098463289084 :
1 столовая ложка на 1 мяса без горки получается идеально
2022-12-22 13:05:59
5
sergey1955_27 :
Не правильно!
20 грамм!
Если готовим колбасу или карбонат и тп. то 10 г нитритной+10г обычной.
Не морочьте людям голову.
2022-03-26 09:52:24
39
Галина Савелина :
Соль по солееости разная.
2022-02-05 07:54:18
13
user8079625612529валенттна :
Я постоянно делаю домашнюю колбасу и всегда беру 30гр на 1 кг мяса. Отлично!
2022-02-05 13:58:48
5
HeleN :
спасибо за полезную информацию 👍
2022-02-05 06:13:05
18
✯✯✯__Restorator__✯✯✯ :
колбаса ( купаты) 15- 16 грамм
2022-02-05 06:36:48
18
Наталья :
Вот если б ещё знать: 10г - это сколько? 😏
2022-02-05 06:29:50
22
Евгений Трошко :
10 гр на мясо это на большого любителя. 2% вот классика
2022-02-23 17:46:20
19
DessKa4378 :
всегда солю на вкус
2025-08-24 08:16:24
35
kostyarik3355! :
Я просто пробую и досаливаю. Или не досаливаю.
Кароч, "соль по вкусу". 🤗
2024-04-25 05:14:09
14
user68149718340731 :
На 1 кг. фарша идет чайная ложка соли. Проверено!👍
2025-12-07 08:50:20
41
user577884733866 :
Мама научила, 1 ст ложка на 3 литра супа!
2022-03-03 11:31:56
17
andreibelianin :
сейчас соль стала разбавленная, раньше требовалось меньше соли, а сейчас раз на раз не угадаешь
2024-04-25 05:55:40
42
user8390053068754 :
Я шашлык по весам мариную всегда бомбически получается!
2024-08-16 19:00:45
9
To see more videos from user @pizzanadom_com, please go to the Tikwm
homepage.