Taисия))))
Region: RU
Sunday 27 February 2022 14:00:50 GMT
7167298
107409
1029
143250
Music
Download
Comments
альбина55 :
масло никогда не добавлется в горячий крем!!! смысл этого???😳😳 крем надо остудить, размягченное масло или сливки взбить, и потом добавить в холодный заварной крем! тогда будет густой, насыщенный, нежный крем!!
2026-05-03 08:58:22
22
Людмила :
Заварной крем делают только на желтках, белок придаёт неприятный привкус. Пропорции: 1 литр молока, 1 стакан сахара, 6 желтков, 3 столовые ложки муки, ванилин, масло вбивать в слегка теплый крем.
2025-06-23 10:34:43
91
Анна Холодова :
У меня рецепт от прабабушки, в детстве,ей помогала делать ей торт Жезефина.0,5л молока,1ст.сахара,3л.ст.муки,в остывший крем,вмешать 150-200гмасла мл.
2025-10-09 15:16:52
77
виктория :
я тоже очень люблю заварной крем только место муки добавляю кукурузный крахмал.....вкус получается обалденный....
2024-01-22 18:07:47
212
Лидия :
2стакана сахара это очень много.
2024-10-08 02:44:32
128
Natysya :
А помните, пожилые хозяюшки, варили густую манную кашу на молоке для домашнего торта "птичье молоко"? Что там было ещё? Масло сливочное, ванилин, желатин?
2026-05-18 02:01:40
7
Мелания :
Как-то на просторах интернета нашла такой совет про заварной крем. Муку поджарить на сухой сковороде до слегка коричневого цвета,и остудить. и такую жареную муку добавлять в крем. Ну очень вкусно получается😋. Главное не пережарить муку!
2026-05-06 15:53:24
5
Лилия :
остывшую смесь добавляю во взбитое масло с сахаром Это правильный крем, а ваш это уже упрощённые современные варианты жидкой субстанции, от неё коржи
2025-12-05 10:47:47
7
user3934477499186плюшка :
все такие умные, не нравится-не делайте, а выглядит вкусно.
2022-03-16 09:45:20
97
dywiwfkt7jv3 :
@ничего себе 2 ст. сахара,сильно сладко, идеал не для меня 😅
2022-02-28 13:20:10
61
user2790477822277 :
Классический заварной коем, только с ним Наполеон будет Наполненом. Никакакой сгущенки.
2022-08-02 03:11:49
45
user8057187844648 Марго :
850мл молока, сахар 1 стакан, 2 л. муки, 2 желтка, чуть ванилина, 100гр масла отличный получается крем.
2026-01-20 19:00:14
8
user4900592259337 :
Я все сухие перемешиваю и добовляю когда молоко вскипает очень удобно и быстро
2022-03-10 06:49:21
81
user2557609537169 :
Записываю рецепт, а потом делаю поправки, кто что скажет и что считаю лучшим для себя! Спасибо всем!!🥰🥰🥰🥰
2025-10-11 12:02:12
15
Ирина :
Замечательный крем, попробуйте в остывший ввести забитые 33проц.сливки,получается такой пломбирный вкус,я так делаю.
2024-01-24 12:42:20
114
Elena_S_1978 :
масло добавляют в остывшию массу а не в горячую😁
2022-10-21 08:54:26
40
Ирина 2249792612665Ирен :
Блин, а где брызги от миксера, я когда взбиваю у меня в разные стороны летят брызги...
2022-02-28 13:27:03
24
molgmok :
только желтки, без белков! А вместо муки кукурузный крахмал!
2022-03-16 20:18:11
96
Яков Уруш :
накрывать надо пакетом и прижать его вплотную к крему, он тогда не покрывается коркой
2024-01-24 22:28:07
15
user6340610539477 :
Заварной крем все делают как им равится , но я масло добовляю в не горячий крем а градусов 40к и вот тогда немного взбиваю НЕМНОГО!!!!
2024-01-23 10:13:23
17
Дарина :
Банка сгущёнки .200гр сливочного масла.сбить миксером. прекрасный крем для Наполеона.без заморочек всяких.
2022-03-31 08:00:47
128
Tatiana Boyarkova :
сахар+ крахмал ( так комочков не будет) +яйца миксером слегка перемешать. Доводим до кипения, остудить! и добавить мягкое масло и слегка взбить. Если добавить варёную сгущёнку ,1/2 банки, у заварного крема будет вкус крем - Брюле. Можно в заварной остывший крем добавить взбитые сливки 33 %. В горячий заварной крем НЕ добавлять масло, либо сливки.испортите вкус Спасибо. Обняла.
2025-12-05 16:50:32
14
olgagorelova1957Ольга :
Самый вкусный крем ! А масло и сгущенка -это просто сладкое масло : в таком сочетании оно максимально уходит в жир на животе .😂
2022-04-08 18:45:36
10
Сечме Гиясова// :
я добавляю месте муку кукурузный крахмал ,очень вкусный получается
2022-03-07 07:44:14
9
ольга :
первый раз решила приготовить заварной крем и выбрала этот рецепт и очень рада что именно этот рецепт выбрала, крем получился обалденный
2022-09-27 08:24:25
12
To see more videos from user @cook_hot, please go to the Tikwm
homepage.
