Алёнка Краснодар
Region: RU
Tuesday 01 March 2022 07:03:34 GMT
116433223
2087175
21268
2362433
Music
Download
Comments
мими :
молоко - 2 стакана кипяток - 1 стакан мука - 1'5 стакана яйца - 3 штуки раст. масло - 3 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки соль - 0'5 ч. ложки
2022-06-07 08:04:35
18719
бред :
простите, но у меня получились блины со вкусом омлета
2026-02-01 12:05:49
3098
★|•Sunny•|★ :
сейчас готовлю,потом скажу что получилось
2026-10-04 05:57:56
7
Mimik :
Кто искал рецепт блинчиков, я вас поздравляю вы нашли!!
2026-07-16 10:30:48
91
Джинн :
как меня друг учил. добавь немножечко муки, если густое, то немножечко молока, если жидкое то немножечко муки и т.д.😂😂😂
2024-07-07 12:47:36
6380
koļaa67🤫😎 :
готовлю и молюсь что всё получилось потому что я это делаю без мамы
2026-08-16 18:17:15
63
Айгуль Тургунбаева :
Где-то я уже слышала этот рецепт слово в слово))
2022-03-01 18:31:22
6128
☽✧𝕰𝖈𝖑𝖎𝖕𝖘𝖊✧☾ :
Чтобы приготовить классические тонкие блинчики на молоке, вам понадобится базовый набор ингредиентов и 20 минут времени. Блинчики по этому рецепту получаются нежными, эластичными и легко переворачиваются.ИнгредиентыМолоко (теплое) — 500 млПшеничная мука — 200 г (около 1,5 стакана)Яйца — 3 штукиСахар — 2 ст. ложкиРастительное масло — 3 ст. ложкиСоль — 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовление1. Сделайте основу тестаВ глубокой миске смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте массу венчиком или миксером до появления легкой пены.2. Введите часть молокаВлейте к яйцам примерно 150-200 мл теплого молока и перемешайте. Если добавить все молоко сразу, в тесте при добавлении муки образуются комочки.3. Добавьте мукуПросейте всю муку в миску. Тщательно вымешайте венчиком до получения густого, абсолютно однородного теста.4. Разведите тестоПостепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу венчиком. В самом конце добавьте растительное масло. Оставьте тесто «отдохнуть» на 10-15 минут при комнатной температуре.5. Пожарьте блинчикиХорошо разогрейте сковороду. Смажьте её каплей масла только перед первым блином. Наливайте тесто половником, быстро распределяя его по дну круговыми движениями сковороды. Жарьте на среднем огне по 1-2 минуты с одной стороны (до золотистых краев) и около 30 секунд со второй.Секреты идеальных блиновТемпература: Молоко и яйца должны быть комнатной температуры или слегка теплыми, чтобы клейковина муки лучше разошлась.Масло в тесте: Растительное масло внутри смеси не даст блинчикам пригорать, и вам не придется смазывать сковороду каждый раз.Нежность: Чтобы блины оставались мягкими, складывайте их стопкой на тарелку и смазывайте каждый кусочком сливочного масла.Скажите, вы планируете делать блинчики с начинкой или кушать просто так? Я могу подсказать рецепт сладкой творожной или сытной мясной начинки
2026-07-27 12:09:18
19
user9515783089351 :
только сейчас пыталась печь, это ад какой-то, испекла 5 блинов, 3 из них не смогла снять, пальцы все пожгла, они таааакие сладкие, боюсь опа слипнется
2026-08-08 05:27:04
33
user9316382203612 :
мне 36,а я до сих пор не умею их печь,всё по рецепту,то резиновые,то пресные,не пойму почему🤷♀️🤦♀️
2023-02-22 14:24:33
2785
mark_20_25 :
получились блинчики ,вкусные с дырочками ,нужно просто лить тесто на расколеную сковороду (обязательно!)
2026-07-22 00:10:52
23
Галина Долгова :
Ой,девчонки,какие вы забавные,каждая хочет,что бы ее рецепт был круче.А я вот сейчас ухаживаю за бабушкой,ей 95 год идёт,она такая капризная,мне так эти блины надоели,а она их любит и любит,чтобы свеженьких были.Так вот кто бы пришел,хоть в неделю раз напек хоть с одним,хоть 5 яиц добавил. У нас весной когда то было много яиц,спроса на них небыло,так вот мне в ТТ,попался один рецепт из 10яиц.Яйца бьешь в миску добавляет все ингредиенты и муку до густоты сметаны,а потом добавляет теплой воды до той консистенции, который пекут блины.Я понимаю,что сейчас крутые хозяйки закидают меня палками,но хочу сказать неплохие блины получились,никакой не омлет,а блины жёлтого цвета.А вообще лет 20назад мы ездили к тете,вот там я покушала первый раз блины,которые никогда не ела ни до,ни после.Она отваривала картофель,сливала с него воду,оставляла в этом отваре 1-2 картофелины,разминала ее и добавляла дрожжей,ставила опару.Пекла в русской печи.Обалденные блины,с легкой кислинкой.Единственное толстоватый они получаются.Пробовала делать на газовой плите,у меня такие не получились.Всем мира и добра!
2026-06-07 06:41:12
20
June Lily. :
спасибо большое за рецепт. никогда не получались блины, по вашему рецепту вчера сделала очень вкусные блины!💘
2026-07-08 07:34:42
13
Monstr :
забыл написать, не первый раз по этому рецепту готовлю, это самые вкусные блинчики, браво просто 👍
2026-06-01 10:33:04
12
MaJIbILLI_73 :
Никогда не делаю по рецепту, всегда на глаз и смотрю по консистенции теста.
2024-03-10 13:54:43
957
Вика :
видно же что на таком тесте блены пресные, а тесто всë же у вас неправильное, надо воду и молоко поровну делать, и вот они нежные тонкие аж просвечивают.
2026-07-10 11:05:08
7
user5778108388652 :
ох, зависит ещё от сковородки, от муки, от силы огня, от состояния души!
2023-04-24 12:16:29
461
id_kizaru :
Рецепт конечно класс, но почему у вас получается все в одной лёгкой миске, а у меня только в бадье огромной? 🤣
2022-08-08 04:12:24
294
Наташа :
Да, девчушки, очень важно какая мука! Сковорода имеет большое значение!! Рецепты заварных блинов пошёл ой как издалека!! У каждого свой рецепт, своё мнение. А края смажьте растопленным сливочным маслом и будет Вам счастье!!
2026-06-19 13:29:29
25
Ирина :
Испекла блинчики по этому рецепту, получились очень вкусные, тонкие, ажурные.
2022-08-13 10:41:36
78
Олюшка. :
Этот рецепт от ,,Кухня наизнанку,, Вы повторили слово в слово.
2026-06-25 10:26:38
12
Elenatlktok :
вообще не пойму зачем кто то соду в блины пихает????
2022-06-23 02:43:45
483
Алиса :
всю жизнь пеку блинчики по бабушкиному рецепту: 0,5мл молока, 4 яйца, 1стакан муки, соль, сахар по вкусу, 2стол.л подсол. масла и всё, блинчики идеаль
2022-06-22 12:54:04
706
Nataliyamarkevich😉 :
2 яйца,1 стакан молока,1 стакан кипятка,1 стакан муки,раст.масло 2 ст.ложки,сода на кончике ножа,2 ст.ложки сахара идеальные получаются
2022-06-28 18:05:11
1689
svetasavina71 :
Блины по истине шикарные. Муж слупил девять со сгущекой ❤️🙏
2026-05-31 18:49:05
6
To see more videos from user @alenka.krasnodar, please go to the Tikwm
homepage.
