соду гашёную уксусом в блины добавляют чтобы не было вкуса дрожжей и тесто будет пыхтеть,так же добавляют в дрожжевое тесто соду для пирожков и пончиков которые жарят в масле.И когда из такого теста кладёшь пирожок в масло его раздувает и когда пирожки готовые они пышные и хрустящие и нет вкуса дрожжей!!!!
Много вопросов.Сода, дрожжи, уксус?От автора ждём пояснения.Где. и кто его. научил этому.?🙏
2026-06-01 17:06:02
6
Наталья :
У меня тысячи рецептов блинов, а я всё продолжаю сохранять новые, а когда пеку всё замешиваю на глазок, возникает вопрос, зачем рецепты сохраняю. 🥰🥰🥰
2025-01-29 11:54:48
183
Людмила :
всю свою жизнь ,а мне 75 лет готовлю всё абсолютно всё на глаз, сколько мне надо и как мне надо, хо чу разобью 2 яйца,хочу положу 3 ложки сахара, сколько хочу столько и положу не понимаю тех кто старается всё до грамма соблюдать.нет я не спорю есть такие рецепты что надо до грамма точно, например в кандитерке,в консервации,и т.д.
2026-06-03 10:00:35
10
Елена Ск :
очень странно,зачем тут уксус,сода,если там дрожжи есть.ерунда какая то
2026-06-02 21:20:43
6
user98816624223230 :
дрожи и сода? это как и что получится?
2025-06-24 02:28:04
23
Тамара :
Есть дрожжи, а сода с уксусом зачем, я чего то не поняла?
2022-03-03 04:41:01
235
Любовь :
Взяла рецепт. Буду пробовать.
Пришлите пож Икры, а то подавать не с чем. 😅😅😁🤣
2022-11-09 00:11:43
163
Ange :
Ну с блинами понятно! Дайте рецепт икры 🤩
2025-09-30 18:55:43
11
user6503305078514 Ирина :
обожаю блины с красной икрой или рыбкой.это блаженство
2023-11-16 07:33:10
25
Таня Костырина :
это прекрасно🥰🥰🥰
2022-03-02 17:49:41
32
Наталья :
Как мне быть. Я не ем икру
2025-04-03 13:48:03
10
мара :
дима, попробуй обычные дрожжи.
и когда тесто отгуляло с часик, завари небольшим количеством кипящего молока. и никакого уксуса с содой.
2024-02-25 15:35:55
9
rehon :
круто🤗
2022-03-02 17:50:28
22
user12491876227661 :
Блины и блинчики хороши тогда. Натуральное молоко,живая,вода, и натуральные яйца с деревни. Вот так, ребята. Это всё резина.
2023-08-26 09:42:20
5
Отец курседа :
Ты же был на молодых ножах!!!!
2022-03-03 02:14:20
39
dyikqeu4byu0 :
легко и просто мне нравится ваши рецепты спасибо вам
2022-06-23 02:06:02
7
bik_kulova24 :
блины приготовились по-вашему рецепту просто изысканные и невероятно вкусные, тонкие и действительно ажурные, я долго искала рецепт, спасибо вам🙏👍👍
2024-02-23 16:33:23
28
ольга :
@спасибо очень люблю блины удачи вам добра 🥰🥰🥰🥰
2022-07-08 06:44:01
6
꧁༒☬TIGER☬༒꧂ :
Икра должна быть внутри блинчиков на мой взгляд, а не с наружи
2022-03-27 18:08:57
6
user5998542956210 :
Если блины дрожжевые, для чего сода, они поднимутся и так, на дрожжах
2024-02-27 13:16:22
43
To see more videos from user @grandchef_retaste, please go to the Tikwm
homepage.