Варю минут 10 в луковой шелухе,остывает в кастрюле,обсушиваю,натираю соль,перец,чеснок.В пергамент и в морозилку.Классное.
2026-02-10 08:03:08
20
Татьяна :
Сало нужно солить 21 день.
2026-02-08 05:11:22
10
user5659020469855 :
Рецепт хороший, спасибо. Но я бы так же хорошо просолила, затем на 3-4 дня при комнатной температуре. Промыть от соли, а потом уже такой приправой и в холодильник, а потом в морозилку.
2024-02-06 12:09:18
18
😍🥰🤑 :
салу кроме соли и чеснока ничего не надо.Удивляюсь, почему туда еще сыра не напихали
2025-06-10 06:59:37
65
татьяна :
сало может и возьмёт сколько нужно но там мясо буде пересолено вот и весь сказ
2023-07-14 10:09:43
4
Светлана Мансуров806 :
и я говорю что можно пересолить всю жизнь держим поросят и режем своим можно сделать малосольное а можно такое что кушать не будете
2024-12-06 14:18:51
5
user9543380971912 :
пересол зависит от количества мяса, оно впитывает лишнюю соль.
2023-02-14 06:39:49
2
user8028122929146Елена :
сало нет, а мясная прослока пересолится
2023-03-20 16:16:39
23
Denis Ushakov :
а по мне сало с укропом не вкусно ,сало вкусно с чесноком и черным перцем,и если в сале практически нет мяса то его невозможно пересолить.
2023-01-19 17:30:44
12
юрик :
Вот только не говорите что сало берет соль сколько нужно,берет еще как,солененное будет 100.%
2022-03-26 14:23:32
166
Роман Колесников :
сало берёт столько сколько нужно.а прослойка мясная берёт больше.поэтому если пузовинка с прослойкой то соли нужно сыпать в меру
2023-12-01 05:26:16
7
user2751149328038 :
Тоже поспорю с Вами, возьмёт ещё как возьмёт, что есть невозможно будет. Родилась и выросла в деревне знаю не понаслышке 😏
2022-06-27 04:32:13
65
Гладышева Тома :
сало можно пересолить
2023-08-07 11:04:51
46
user9437436901411 :
Разве можно смотреть такие ролики, когда голоден.
Вся в слюнах.
Пойду на кухню 😂😂😂
2024-02-07 09:09:00
7
Николай Сиротенко :
3 суток сало будет сырое .кто вас учил?минимум 10 дней сухой посол.
2022-04-09 09:06:38
40
Ирина :
но нужно немного в теплом месте подержать ,чтоб всё пропиталось. а после в холодильник
2024-02-06 10:26:55
13
валентина :
сало которое на видио не откусишь на засолку берут только со спины поросёнка оно мягкое и непересолится
2023-11-26 13:48:30
21
user9718880443136 :
только слышу что пересолить сало нельзя .перелистовую
2026-02-07 19:42:34
0
Мария Андрийчук :
начнем с того, что сало это сало, а не прослойки мяса в сале. Сырым это невозможно прожевать. Только отварить или запечь, только соли поменьше.
2024-07-24 08:10:41
5
Руслан :
классно попробовал но в конце такая гармошка заиграла сосед и соседка танцевали классно горелки не хватает😂
2022-04-20 00:43:22
5
Надежда Шаткина :
сейчас натуральное сало стоит 500руб много не насолишь,оренбург
2023-11-28 13:44:31
2
Ksenya :
а соевый соус? не надо? как без него и сыра?
2025-08-04 08:27:45
4
кабанил :
это надо делать уже с солёным салом
2022-04-03 09:54:58
3
svat :
сто процентов пересолишь так что ни кого не слушайте а сухого посола не пересаливаеться поэтому что почти без прослоек держали только на холоде соль была крупная а этой мукой пересолите.
2026-03-27 20:35:34
2
Игорь Яныгин :
пересаливал сало и не раз
2025-08-02 13:27:19
0
To see more videos from user @elesha_gubanova, please go to the Tikwm
homepage.