@danilosaxmed: É preciso entender a diferença entre os dois tipos de ferro: heme e não-heme. O primeiro é a forma encontrada nas fontes de origem animal, como carnes variadas e ovos, que já se encontra mais estabilizado e tem absorção mais fácil. Já o segundo, encontrado nas fontes vegetais como folhas verdes-escuras, cereais, sementes e leguminosas, exige um esforço maior do corpo para absorvê-lo e, por isso, precisa ser consumido em maior quantidade.

Dr Danilo Rodrigues

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Friday 01 April 2022 21:38:48 GMT