@chenom_tiktok: Part 1 : Sizzling Yee Mee ala Foodcourt.4 sudu besar minyak masak4 ulas bwg putih2 inci halia8-10 tangkai cili kering (kurangkan cili kering separuh untuk kurang pedas)500 gram ayam1 sudu besar serbuk lada hitam1 sudu kecil serbuk lada sulah6 cawan / 1.5 liter air1 kiub ayam¼ cawan kicap manis3 sudu besar sos tiram3 sudu besar kicap cair1 sudu besar kicap pekat karamel8-10 cendawan shitake3 sudu besar tepung jagungSedikit airGula &gula secukup rasa1 sudu besar minyak bijan