@chocolatseve: ASTUCE : Les blancs en neige par Richard Sève ! 🥚❄️ #chocolatseve #pastryseve #oeuf #blancenneige #astuce #pastrytips #chef #richardseve #seve #artisan #pâtissier #patissier

Arthur & Richard Sève
Arthur & Richard Sève
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Thursday 05 May 2022 15:50:39 GMT
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Comments

alexandre_lab
Alexandre_lab :
45 minutes il a dit 😂😂
2022-05-07 02:04:24
1
yxzishe
シ :
3/4 d’H l’électricité monsieur 😭😭😭😭
2022-05-05 16:11:18
61
tjrsrien
rien :
mettre de l'air dans une préparation pour en augmenter le volume, c'est foisonner, emultionner c'est mélanger 2 produits
2022-05-05 19:12:38
37
leguyzz
LeGuyz :
Calmez vous dans les commentaires, vous avez pas besoin de faire ça chez vous pour votre gâteau au yaourt! 😂
2022-05-05 16:19:10
11
nico05.10
🇫🇷 Nico 🇫🇷 :
3/4 d’heures… c’est le premier avril ? 😂😂😂
2022-05-05 22:23:04
5
veroniquemunsch
Véronique MUNSCH :
Ben fait le la main alors ! Car EDF s'enrichit déjà assez
2022-05-05 19:05:44
4
alfredrtc3
alfredrtc :
la mayonaise c'est le principe de l'émulsion mais les blanc en neige c'est un foisonnement (cherchez la def sur Internet si ça vous intéresse)
2022-05-05 20:26:56
4
dhisdays
dhifa.mci11 :
Super chef
2022-05-05 16:10:36
3
dorian_867
dorian :
wsh on a pas ton temps
2022-05-05 21:50:05
1
ntf120
now :
pourquoi pas 3 jours tant quand y est ? 😂😂😂
2022-05-05 20:28:55
1
jesuislasitumecherche
Jesuislasitumecherche :
Je suis là
2022-06-22 15:19:50
1
tonytruand77
Tony-Truand77 :
Bonjour chef pourquoi on nous apprends pas ça à l’école hôtelière ? On nous dit que ça graine après ?
2022-05-05 16:37:30
1
kratos_le_boloss
kratos_le_boloss :
n'importe quoi
2022-05-05 21:09:30
0
cessitbeautybarlyon
Cess Institut Beauty Bar Lyon :
ahhhh oui d'accord, à essayer!!! 😬😁🥰
2022-05-05 17:29:28
0
kainaluna.1
kainaluna1312 :
merci pour cette astuce🥰🥰🥰🥰
2022-05-05 18:20:38
0
dahose_24
Даша Горлач :
Библьо
2022-05-05 21:38:14
0
monzami_
Carbonne :
yen a pas des millions de petites bules..allez 100 miles on va dire ?
2022-05-05 17:13:03
0
delectueux
Delectueux :
Bravo !
2022-05-05 21:56:16
0
iliancolaert
BROSASHIOTE :
B tu les monte en neige au finale quoi .
2022-05-05 22:07:36
0
maxx13026
Maxime Ghazarian :
3/4h pour les blancs 2h pour faire finir un gâteau !! 😅
2022-05-05 20:23:05
0
bistouris0
bistouris :
je ne remet pas en cause le résultat mais en terme de rendement je pourrai pas me le permettre ds mon commerce
2022-05-05 20:20:47
0
greg_2227
Grég_22 :
Tu commandes le dessert pendant l’apéro 😳
2022-05-06 00:20:11
0
exnihilo974
Azylum Aeterna :
Ah ouais on peut les monter aussi longtemps! 😂 J'avais l'impression que si je le faisais trop longtemps ça foire et ça redevient liquide!
2022-05-06 03:41:19
0
johannjura
💥💥🅹🅲💥💥 :
3/4 d’heure ! Ça sert à rien c certain
2022-05-06 03:56:59
0
ishugn
wolfverine :
😂😂😂
2022-05-06 05:49:14
0
user7c142gsuml
Lezarman :
De quoi ? Mdr
2022-05-06 06:46:19
0
kyahkyha
kyahkyha :
Ah ? Merci
2022-05-06 10:58:01
0
mange_passion
Mange Passion :
Intéressant !
2022-05-06 11:32:17
0
troisfoisdeuxfontsix
cenékemoi :
n importe quoi, encore un qui réinvente l eau chaude😂
2022-05-06 15:17:44
0
ant__398
Antoine :
😂😂
2022-05-06 15:56:27
0
shangai16
shangai4 :
je respecte ce chef mais il est pas crédible la. 3/4 on fait chauffer le robot même pro aucunes recettes ne demandent ça
2022-05-06 17:55:07
0
jarod2901
JaRoD77 :
La mayonnaise est une émulsion, les blancs en neige non…
2022-05-06 18:58:34
0
unchatdanslacuisine
UnChatDansLaCuisine :
What?! 45 minutes?!
2022-05-06 22:39:28
0
annemylifeindisney
Anne :
45 min wahooo
2022-05-05 20:10:11
0
damsxlgnt
Dam's 🇨🇵 🪨 :
@malouknoll
2022-05-05 17:51:57
0
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