@angela_avery: #duet with @lifestartshere_fire

Angela_A
Angela_A
Open In TikTok:
Region: US
Monday 04 July 2022 16:34:28 GMT
259
10
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @angela_avery, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

tartă cu cremă de vanilie și coulis de fructe de pădure  Crustă: - 170g făină, - 40g zahăr, - puțină sare, - 80g unt tăiat cubulețe, - 1 gălbenuș, - esență de vanilie, - 2 linguri apă rece, - câteva migdale tăiate. Cremă de vanilie: - 3 gălbenușuri, - 250 ml lapte, - 50g zahăr, - 20g amidon, - esență de vanilie,  - 30g unt, - zahăr vanilat. Coulis de fructe de pădure: - 200g fructe de pădure, - 50g zahăr, - 15g amidon. - fructe pentru decor  Începem cu aluatul pentru crustă. Amestecăm faina cu zahărul, migdalele, untul tăiat cubulețe, gălbenușul, apa și esența de vanilie. Amestecăm bine ingredientele până când obținem un aluat elastic. Îl modelăm sub formă de bilă și îl dăm la frigider pentru 30 de minute. Între timp încălzim cuptorul la 180 de grade.  După cele 30 de minute, întindem aluatul într-o foaie rotundă cu o grosime de 5mm.  Punem aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și îl presăm astfel încât să ia forma tăvii. Tăiem marginile așa cum puteți vedea în videoclip și îl înțepăm cu o furculiță. Peste aluat punem hârtie de copt, iar peste aceasta orez sau fasole pentru a-și păstra forma în timpul coacerii. Punem la cuptor pentru 20 de minute. Scoatem hârtia cu orezul și mai lăsăm în cuptor pentru încă 10 minute.  Cat timp se răcește aluatul, facem cremă de vanilie. Pentru aceasta punem într-o cratiță gălbenușurile cu zahărul și le amestecăm. Separat dizolvăm amidonul în lapte și îl adăugăm și pe acesta. Pornim focul și amestecăm continuu până se îngroașă. Oprim focul și adăugăm untul cu zahărul vanilat și esență de vanilie. Le încorporăm și pe acestea, apoi punem crema caldă peste crusta care s-a răcit.  Facem și coulis-ul din fructe de pădure, eu am folosit fructe congelate. Le punem într-o cratiță împreună cu zahărul și le gătim pentru 10 minute. Când sunt gata strecurăm semințele, iar crema obținută o punem din nou pe foc cu amidonul dizolvat în puțină apă. Mai gătim pentru 3 minute, apoi punem coulis-ul peste tartă.  Lăsăm tarta la racit pentru câteva ore și o decorăm cu fructe proaspete. 🥰 #retete #reteteusoare #desert #yummy #recipesoftiktok
tartă cu cremă de vanilie și coulis de fructe de pădure Crustă: - 170g făină, - 40g zahăr, - puțină sare, - 80g unt tăiat cubulețe, - 1 gălbenuș, - esență de vanilie, - 2 linguri apă rece, - câteva migdale tăiate. Cremă de vanilie: - 3 gălbenușuri, - 250 ml lapte, - 50g zahăr, - 20g amidon, - esență de vanilie, - 30g unt, - zahăr vanilat. Coulis de fructe de pădure: - 200g fructe de pădure, - 50g zahăr, - 15g amidon. - fructe pentru decor Începem cu aluatul pentru crustă. Amestecăm faina cu zahărul, migdalele, untul tăiat cubulețe, gălbenușul, apa și esența de vanilie. Amestecăm bine ingredientele până când obținem un aluat elastic. Îl modelăm sub formă de bilă și îl dăm la frigider pentru 30 de minute. Între timp încălzim cuptorul la 180 de grade. După cele 30 de minute, întindem aluatul într-o foaie rotundă cu o grosime de 5mm. Punem aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și îl presăm astfel încât să ia forma tăvii. Tăiem marginile așa cum puteți vedea în videoclip și îl înțepăm cu o furculiță. Peste aluat punem hârtie de copt, iar peste aceasta orez sau fasole pentru a-și păstra forma în timpul coacerii. Punem la cuptor pentru 20 de minute. Scoatem hârtia cu orezul și mai lăsăm în cuptor pentru încă 10 minute. Cat timp se răcește aluatul, facem cremă de vanilie. Pentru aceasta punem într-o cratiță gălbenușurile cu zahărul și le amestecăm. Separat dizolvăm amidonul în lapte și îl adăugăm și pe acesta. Pornim focul și amestecăm continuu până se îngroașă. Oprim focul și adăugăm untul cu zahărul vanilat și esență de vanilie. Le încorporăm și pe acestea, apoi punem crema caldă peste crusta care s-a răcit. Facem și coulis-ul din fructe de pădure, eu am folosit fructe congelate. Le punem într-o cratiță împreună cu zahărul și le gătim pentru 10 minute. Când sunt gata strecurăm semințele, iar crema obținută o punem din nou pe foc cu amidonul dizolvat în puțină apă. Mai gătim pentru 3 minute, apoi punem coulis-ul peste tartă. Lăsăm tarta la racit pentru câteva ore și o decorăm cu fructe proaspete. 🥰 #retete #reteteusoare #desert #yummy #recipesoftiktok

About