@cjshakur6588: Thursday morning motivation keep pushing

CJ shakur
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Thursday 14 July 2022 09:37:13 GMT
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🇩🇪Dieses und über 450 weitere Rezepte findest du in der Nimets App – Link in Bio! 🇹🇷Bu ve 450’den fazla tarif Nimets uygulamasında seni bekliyor – Link profilde! ✨Einen schönen Tag euch allen 🌹 ✨Pizza-Poğaça Rezept 👌🏻 ✨Zutaten✨ * 400 ml lauwarme Milch * 125 ml lauwarmes Wasser * 125 ml Pflanzenöl * 2 Eiweiß (Eigelb zum Bestreichen aufbewahren) * 1 EL Zucker * 1½ TL Salz * 1 Würfel frische Hefe (42 g) * ca. 7½ Gläser Mehl 💡 Das Mehl nach und nach hinzufügen. Je nach Mehlsorte kann etwas mehr oder weniger benötigt werden. Der Teig sollte weich, aber leicht fest und formbar sein. ✨Belag✨ * 250 g geriebener Käse (Kaşar oder Gouda) * Sucuk (türkische Knoblauchwurst) * Mais * bunte Paprika * etwas frischer Thymian * etwas Salz ✨Für die Soße✨ * ca. 100 ml Tomatensoße * 1 EL Olivenöl * frischer Thymian * etwas Salz ✨Zum Bestreichen✨ * die beiseitegestellten Eigelbe * 1 TL Joghurt * 1 EL Pflanzenöl ✨Zubereitung✨ Alle flüssigen Zutaten miteinander vermischen. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten, der nicht an den Händen klebt und eine leicht feste Konsistenz hat. Den Teig abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen. Anschließend den Teig in 24 gleich große Portionen teilen und zu glatten Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und nochmals zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Mit einem leicht eingeölten Glas in jede Teigkugel eine Mulde drücken. Die Teigränder mit der Eigelb-Joghurt-Öl-Mischung bestreichen. Für die Soße Tomatensoße, Olivenöl, Thymian und Salz verrühren. In jede Mulde einen gut gefüllten Teelöffel Soße geben und verteilen. Etwas Käse in die Mitte geben, anschließend mit Sucuk, Mais und Paprika belegen. Zum Schluss nochmals Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze etwa 35 Minuten goldbraun backen. 😊 #kochen #pizzaBrötchen #backen #gebäck #foryoupage❤️❤️
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