@charles_et_ava: Confit d’abricot à la purée maison 🔥🍑 Les purées du commerce c’est pratique c’est vrai, mais rien ne vaut le bon goût d’une purée maison pour une Pavlova incroyable ! Dans les prochains jours on verra comment faire la ganache montée aux bourgeons de pin 🌲 et le montage de cette Pavlova ! Enregistrez ce reel pour ne pas le perdre et le refaire quand vous le voulez 🥳 #charlesetava #patisserie #pastry #tutopatisserie