@chetasintok: Replying to @meknor5199 Resepi Donut Susu Gebus By Che Ta Sintok250gm tepung high protien 140-160 gm fresh milk + 1 biji kuning telur(Cecair ikut jenis tepung, adjust ikut kesesuaian)5gm yis4gm garam30gm shortening / butter / marjerin40gm gula Cara-cara :1. Masukkan semua bahan dalam mixer bowl atau BM kecuali butter, garam dan cecair..2. Tuang cecair sikit demi sikit hingga membentuk doh. Jika adunan keras tambahkan air atau susu.3. Masukkan butter + garam dan uli hingga dapat window pane..4. Timbang doh 50 gm. Rounding kemas hingga licin dan bulat..5. Susun dalam dulang yang di lapik kertas dan tabur sikit tepung. Lubangkan doh selepas 15 minit. .6. Perapkan donut dalam 20-30 minit atau hingga double size.7. Gorengkan donut dengan api perlahan, utk dapatkan ring jgn balikkan banyak kali, bila dah golden brown terbalikkan dan tggu golden brown n boleh toskan. 8. Boleh salut gula kastor atau icing sugar yg dicampur dengan susu tepung utk makan.