@eliasdosunmu: LA AUTÉNTICA PASTA CARBONARA 🍝 ⠀ La pasta: mezclar 4 huevos con 100 gramos de harina y 40 ml de AOVE. ⠀ Para ahorrar tiempo y obtener una pasta artesana auténtica he utilizado la amasadora de rotación planetaria Downmix Retro de @create_brand y luego para extender y cortar la masa utilicé su Pasta Maker que se monta directamente en la Downmix. De todo mi corazón, útil en la cocina! ⠀ Para la salsa: sofríe 120 gramos de Guanciale (o bacon en dados si no tienes), agrega la pasta, un chorro generoso del agua de cocer la pasta, emulsiónala un poco, añade una mezcla de 6 yemas + parmesano al gusto y vuelve a emulsionar agregando las agua de cocer la pasta su es necesario. ⠀ ¡Qué aproveche!
Elias Dosunmu
Region: ES
Monday 22 August 2022 14:26:57 GMT
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Comments
Eldelsalas :
Para hacer una buena pasta carbonara, hay que comprar la máquina? Por que la receta carbonara no está
2022-08-22 17:59:46
182
✨FuCkInG wOrLd✨ :
pero eso solo es pasta dónde está la salsa? (sin hate)
2022-08-22 14:42:37
31
braaaaaayan :
falta la salsa . las yemas . el queso . eso es pasta con bacon
2022-08-22 21:20:05
13
. :
donde está la pasta carbonara? yo solo veo pasta 😐
2022-08-22 14:46:30
66
ares :
realmente la auténtica carbonara lleva pecorino romano, no parmesano, y lleva bien de pimienta negra :)
2022-08-22 22:16:08
25
fedetartas21 :
Asi no es la carbonara
2022-08-22 22:16:58
2
lucky :
genial ya tengo la pasta pero y la carbonara xd
2022-10-26 02:16:59
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hola :
la de mi madre esta mejor
2022-08-25 14:30:28
1
jaime :
elias por ti si veo anuncios completos😁
2022-08-23 15:23:26
1
𝕸𝖎𝖌𝖚𝖊𝖑🦂 :
tiene muy buena pinta Elias
2022-08-22 14:40:53
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benjabrat :
oye elias de verdad eres ucraniano y tu familia está en ucrania
2022-08-22 23:16:18
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Miguel Ángel :
Pero si solo has hecho la pasta, no has dicho nada de la salsa en el vídeo 😕
2022-08-22 16:26:20
20
Aventurillas Gastronómicas :
En realidad es queso pecorino, pero puede hacerse con ese queso en el caso de que no haya
2022-08-23 11:56:29
1
𝐈𝐑𝐄𝐍𝐄 :
me he comido una publi
2022-08-23 22:24:46
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Patito :
Ya que eres tan bueno porque no vas a master chef
2022-08-22 14:58:57
1
manugf_01 :
Un saludo
2022-08-22 14:28:57
1
Adrián :
Y la receta? Por solo has enseñado a hacer la pasta
2022-08-22 22:48:14
0
anderr :
Eso no es carbonara falta guanchale,pecorino…
2022-08-22 14:32:34
0
boxeabuelas :
boof😅
2022-08-22 14:32:36
0
Johan :
Un saludo, muy buena bro
2022-08-22 14:33:32
0
raul :
De donde puedo comprar guanciale?
2022-08-22 14:33:53
0
userazoqpe7rpt :
saludame 😁
2022-08-22 14:34:09
0
Rugby lover 🏉🏉 :
un italiano te la acepta 🥰
2022-08-22 14:34:09
0
Adrian ff :
El anuncio que me acabado de comer xd 😅😂
2022-08-22 14:43:46
0
Álvaro 😈 :
a que no puedes mejorar la Nutella
2022-08-22 14:48:35
0
Estefania :
pasta a secas😂
2022-08-22 14:52:19
0
SAD BOYZ :
me pican los cocooosss
2022-08-22 14:53:48
0
M4RC.BDN :
solo vengo a decir que canjes por dinero los regalos que te di en un vídeo tuyo diciendo si podemos dar dinero para ayudar😅 se que no es mucho pero
2022-08-22 14:55:59
0
Aries :
la salsa está en la descripción!
2022-08-22 15:09:45
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Andrea :
No puedes mejorar el aire 🙃
2022-08-22 15:18:32
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Planeta Fútbol ⚽️ :
Saludas??@eliasdosunmu
2022-08-22 15:49:36
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guardameta :
auntentica 😂😂😂😂
2022-08-22 15:56:06
0
J :
🍝 😁
2022-08-22 14:32:28
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dani_08 :
mejorar el tomate si te atreves
2022-08-22 17:01:05
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kamikaze_elcrack :
slava ukraina
2022-08-22 17:03:16
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_jaaniprixx :
q pintaza
2022-08-22 17:12:02
0
stumble_guys89284 :
hola
2022-08-22 14:31:46
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Iván Lucena Martín :
La masa de la pasta no lleva sal, hace que se oxide el huevo y se ponga negra.
2022-08-22 18:05:27
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Alexander Carlos :
no es por nada pero lo que as echo nn es carbonara es un parecido gricia te equivocaste
2022-08-22 18:33:16
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Diego Otero :
soy italiano y eso no es pasta carbonara
2022-08-22 18:48:37
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Braulio Rodríguez Rivero :
puedes hacer el sándwich de Buzz Lightyear 😅
2022-08-22 19:00:05
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Camilo Rojas :
Pero no explicó como hacer la carbonara xd
2022-08-22 19:33:52
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thiagoxd737 :
no puedes mejorar el asado salteño
2022-08-22 19:45:45
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moises orellana :
mira por dónde no sabía que la carbonara también se hacía con las claras 😑😑😑😑😑
2022-08-22 20:09:54
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ConOdeOtto :
Elias, nos has timado, y la carbonara???
2022-08-22 20:12:06
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A_Haaland :
Imposible mejorar la sal
2022-08-22 20:38:35
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itsg19tiktok :
Lamentándolo mucho, no creo q vayas a mejorar l queso.
2022-08-22 20:49:52
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