@eliasdosunmu: LA AUTÉNTICA PASTA CARBONARA 🍝 ⠀ La pasta: mezclar 4 huevos con 100 gramos de harina y 40 ml de AOVE. ⠀ Para ahorrar tiempo y obtener una pasta artesana auténtica he utilizado la amasadora de rotación planetaria Downmix Retro de @create_brand y luego para extender y cortar la masa utilicé su Pasta Maker que se monta directamente en la Downmix. De todo mi corazón, útil en la cocina! ⠀ Para la salsa: sofríe 120 gramos de Guanciale (o bacon en dados si no tienes), agrega la pasta, un chorro generoso del agua de cocer la pasta, emulsiónala un poco, añade una mezcla de 6 yemas + parmesano al gusto y vuelve a emulsionar agregando las agua de cocer la pasta su es necesario. ⠀ ¡Qué aproveche!

Elias Dosunmu
Elias Dosunmu
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Monday 22 August 2022 14:26:57 GMT
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Comments

el_del_salas
Eldelsalas :
Para hacer una buena pasta carbonara, hay que comprar la máquina? Por que la receta carbonara no está
2022-08-22 17:59:46
182
_.love_the_hate._
✨FuCkInG wOrLd✨ :
pero eso solo es pasta dónde está la salsa? (sin hate)
2022-08-22 14:42:37
31
erbraaaaayan09
braaaaaayan :
falta la salsa . las yemas . el queso . eso es pasta con bacon
2022-08-22 21:20:05
13
aroa032
. :
donde está la pasta carbonara? yo solo veo pasta 😐
2022-08-22 14:46:30
66
aresw_
ares :
realmente la auténtica carbonara lleva pecorino romano, no parmesano, y lleva bien de pimienta negra :)
2022-08-22 22:16:08
25
fedetartas21
fedetartas21 :
Asi no es la carbonara
2022-08-22 22:16:58
2
paula_8742
lucky :
genial ya tengo la pasta pero y la carbonara xd
2022-10-26 02:16:59
1
dario_716
hola :
la de mi madre esta mejor
2022-08-25 14:30:28
1
jaime.andres1230
jaime :
elias por ti si veo anuncios completos😁
2022-08-23 15:23:26
1
miguelillo.008
𝕸𝖎𝖌𝖚𝖊𝖑🦂 :
tiene muy buena pinta Elias
2022-08-22 14:40:53
1
benjabrat
benjabrat :
oye elias de verdad eres ucraniano y tu familia está en ucrania
2022-08-22 23:16:18
1
miguelangram
Miguel Ángel :
Pero si solo has hecho la pasta, no has dicho nada de la salsa en el vídeo 😕
2022-08-22 16:26:20
20
aventurillasgastronomica
Aventurillas Gastronómicas :
En realidad es queso pecorino, pero puede hacerse con ese queso en el caso de que no haya
2022-08-23 11:56:29
1
akkkairene_
𝐈𝐑𝐄𝐍𝐄 :
me he comido una publi
2022-08-23 22:24:46
1
patito7273518
Patito :
Ya que eres tan bueno porque no vas a master chef
2022-08-22 14:58:57
1
manu_sncs08
manugf_01 :
Un saludo
2022-08-22 14:28:57
1
adri_guerrero_22
Adrián :
Y la receta? Por solo has enseñado a hacer la pasta
2022-08-22 22:48:14
0
nomemetasaestacuentahdp
anderr :
Eso no es carbonara falta guanchale,pecorino…
2022-08-22 14:32:34
0
boxeabuelas_150
boxeabuelas :
boof😅
2022-08-22 14:32:36
0
jrm_50
Johan :
Un saludo, muy buena bro
2022-08-22 14:33:32
0
r4ul.07
raul :
De donde puedo comprar guanciale?
2022-08-22 14:33:53
0
userazoqpe7rpt
userazoqpe7rpt :
saludame 😁
2022-08-22 14:34:09
0
rugbylover1809
Rugby lover 🏉🏉 :
un italiano te la acepta 🥰
2022-08-22 14:34:09
0
adrianff.12345
Adrian ff :
El anuncio que me acabado de comer xd 😅😂
2022-08-22 14:43:46
0
alvaro_trujilllo
Álvaro 😈 :
a que no puedes mejorar la Nutella
2022-08-22 14:48:35
0
estefaniamoo07
Estefania :
pasta a secas😂
2022-08-22 14:52:19
0
lampi_15
SAD BOYZ :
me pican los cocooosss
2022-08-22 14:53:48
0
m4rc.bdn
M4RC.BDN :
solo vengo a decir que canjes por dinero los regalos que te di en un vídeo tuyo diciendo si podemos dar dinero para ayudar😅 se que no es mucho pero
2022-08-22 14:55:59
0
_aries85_
Aries :
la salsa está en la descripción!
2022-08-22 15:09:45
0
andrea01pr6
Andrea :
No puedes mejorar el aire 🙃
2022-08-22 15:18:32
0
futt.cloee10
Planeta Fútbol ⚽️ :
Saludas??@eliasdosunmu
2022-08-22 15:49:36
0
guardameta0
guardameta :
auntentica 😂😂😂😂
2022-08-22 15:56:06
0
turistiandoando6.5
J :
🍝 😁
2022-08-22 14:32:28
0
sagge28
dani_08 :
mejorar el tomate si te atreves
2022-08-22 17:01:05
0
kamikazecrack
kamikaze_elcrack :
slava ukraina
2022-08-22 17:03:16
0
_jaaniprixx
_jaaniprixx :
q pintaza
2022-08-22 17:12:02
0
stumble_guys89284
stumble_guys89284 :
hola
2022-08-22 14:31:46
0
i_lucena96
Iván Lucena Martín :
La masa de la pasta no lleva sal, hace que se oxide el huevo y se ponga negra.
2022-08-22 18:05:27
0
alexander_carlos68
Alexander Carlos :
no es por nada pero lo que as echo nn es carbonara es un parecido gricia te equivocaste
2022-08-22 18:33:16
0
diegootero016
Diego Otero :
soy italiano y eso no es pasta carbonara
2022-08-22 18:48:37
0
braulio36481
Braulio Rodríguez Rivero :
puedes hacer el sándwich de Buzz Lightyear 😅
2022-08-22 19:00:05
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camirojas_o
Camilo Rojas :
Pero no explicó como hacer la carbonara xd
2022-08-22 19:33:52
0
thiagoxd737
thiagoxd737 :
no puedes mejorar el asado salteño
2022-08-22 19:45:45
0
moisesorellana34
moises orellana :
mira por dónde no sabía que la carbonara también se hacía con las claras 😑😑😑😑😑
2022-08-22 20:09:54
0
ottoyangela11
ConOdeOtto :
Elias, nos has timado, y la carbonara???
2022-08-22 20:12:06
0
haalansito_
A_Haaland :
Imposible mejorar la sal
2022-08-22 20:38:35
0
itsg19tiktok
itsg19tiktok :
Lamentándolo mucho, no creo q vayas a mejorar l queso.
2022-08-22 20:49:52
0
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