@phiamoreau: Replying to @cheyannathomas1

phiamoreau
phiamoreau
Open In TikTok:
Region: CA
Thursday 25 August 2022 02:00:20 GMT
533
16
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @phiamoreau, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Домашняя колбаса 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: - свинина 2 кг; - сало 500 г; - чеснок 2 зубчика; - перец красный молотый по вкусу; - перец чёрный молотый по вкусу; - молотый укроп по вкусу; - кориандр молотый по вкуму; - соль по вкусу; - кишки. Нарезать мясо и сало. Свинину и сало перекрутить на мясорубке с крупной сеткой, ее часто называют колбасной. Приготовить фарш. На мясорубку надеть мелкую сетку и пропустить чеснок. Добавить его к порубленному мясу с салом, туда же положить соль. Фарш поперчить черным и красным перцем на свой вкус. Добавить укроп и кориандр на свой вкус. Перемешать и оставить фарш на часа 2. Пока фарш будет стоять нужно периодически его перемешивать, что бы соль и специи равномерно впитались. С мясорубки снять сетку, а на ее место одеть специальную насадку в виде трубки. Кишку промыть под краном, пропуская через нее воду. Проверить, чтобы не было дырок,нарезать кишку на части примерно в 50 сантиметров длиной. Каждую часть по очереди надеть на насадку и завязать на конце ниткой. Фарш пропустить через мясорубку, постепенно снимая кишку с трубки по мере наполнения. Начиняя колбасу, придерживать ее рукой, регулируя плотность и равномерность начинки, что бы она не лопнула. Когда кишка равномерно наполнится, завязать ниткой второй конец. Так формировать все колбаски.  Колбасу повесить в помещении без сквозняков, но важно обеспечить доступ свежего воздуха и света. Через 2 недели снять колбасу и положить в холодильник, она уже практически готова. Нужно попробовать колбасу. Если она не полностью провялилась в середине, то оставить ее в холодильнике еще примерно на неделю. Приятного аппетита 🤤
Домашняя колбаса 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: - свинина 2 кг; - сало 500 г; - чеснок 2 зубчика; - перец красный молотый по вкусу; - перец чёрный молотый по вкусу; - молотый укроп по вкусу; - кориандр молотый по вкуму; - соль по вкусу; - кишки. Нарезать мясо и сало. Свинину и сало перекрутить на мясорубке с крупной сеткой, ее часто называют колбасной. Приготовить фарш. На мясорубку надеть мелкую сетку и пропустить чеснок. Добавить его к порубленному мясу с салом, туда же положить соль. Фарш поперчить черным и красным перцем на свой вкус. Добавить укроп и кориандр на свой вкус. Перемешать и оставить фарш на часа 2. Пока фарш будет стоять нужно периодически его перемешивать, что бы соль и специи равномерно впитались. С мясорубки снять сетку, а на ее место одеть специальную насадку в виде трубки. Кишку промыть под краном, пропуская через нее воду. Проверить, чтобы не было дырок,нарезать кишку на части примерно в 50 сантиметров длиной. Каждую часть по очереди надеть на насадку и завязать на конце ниткой. Фарш пропустить через мясорубку, постепенно снимая кишку с трубки по мере наполнения. Начиняя колбасу, придерживать ее рукой, регулируя плотность и равномерность начинки, что бы она не лопнула. Когда кишка равномерно наполнится, завязать ниткой второй конец. Так формировать все колбаски. Колбасу повесить в помещении без сквозняков, но важно обеспечить доступ свежего воздуха и света. Через 2 недели снять колбасу и положить в холодильник, она уже практически готова. Нужно попробовать колбасу. Если она не полностью провялилась в середине, то оставить ее в холодильнике еще примерно на неделю. Приятного аппетита 🤤

About