@carlo_gaiano: Adoro il gateau di patate e poiché lo faccio spesso, cerco sempre di variare qualcosa, oggi infatti ho provato a farlo con lo strutto e la salsiccia secca, facciamolo insieme! INGREDIENTI PER 8 PERSONE teglia 20x40 cm alta 7 cm. 2 kg di patate 450 g di provola o scamorza affumicata 200 g di prosciutto cotto 150 g di salsiccia secca o salame Napoli 70 g di burro 80 g di strutto 4 uova 100 g di parmigiano grattugiato 100 g di pecorino romano Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Pangrattato q.b. 1 cucchiaio di strutto per ungere #carlogaiano #ricette #cucina #italiancuisine #videoricetta #foodvideo #foodreels #receita #cucinaitaliana #buonappetito #mangiare #cibo #atavola #cucinando #ricettadelgiorno #foodbloggerit #foodbloggeritaliani #gateau #foodnapoli

Carlo Gaiano
Carlo Gaiano
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Saturday 17 September 2022 10:50:23 GMT
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Comments

rosadanapoli
Rosetta :
Per forza deve essere favoloso. Io lo faccio così, ma senza burro e strutto.
2022-09-17 10:59:59
1
annanormaciullo
Anna Norma Ciullo :
Qui a lecce si chiama pitta di patate 😋👍
2022-09-17 12:30:01
0
rossellarusso77
Rossella russo❤ :
scusa ci vuole burro sopra
2022-09-17 11:34:15
1
francescadegius
Francesca De Gius259 :
bravissimo come sempre
2022-09-17 11:20:19
0
olgagagliardi0
Olga Gagliardi138 :
anch'io la faccio così ma da molti anni 😁
2022-09-17 17:40:51
0
mariacusano993
mariacusano993 :
Lo faccio ma senza strutto
2022-10-03 14:37:21
0
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