🍫🔥BUDÍN KETO DE CHOCOLATE🔥🍫🤤 Extremadamente Húmedo! Bajo en Carbohidratos, Sin Azúcar, Sin Harinas y Sin Glúten!💪🏻Vegetariano y Sin Lactosa!💕 🌱Opción p/hacerlo Vegano!🌱 • 🤤No vas a poder creer lo rico que es este budín Low Carb! Muy fácil de hacer! Tiene un toque distinto con el agregado de un mix de especias de canela, jengibre y clavo de olor. Lo vas a amar!!🙌🏻💕 ✔️Guardate la receta!😉 • 📝INGREDIENTES:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨Húmedos ☆ ½ tacita (40ml) de café hecho bien fuerte. ☆ 4 Cdas de mantequilla de maní o de cualquier fruto seco (podés reemplazar por 4 Cdas de aceite, o si no lo haces keto por 1 banana pisada) ☆ 2 huevos (o 2 Cdas de semillas de lino o chia c/ 4 Cdas de agua p/hacerlo Vegano) ☆ 1 chorrito de leche vegetal ☆ 1 cdita de esencia de vainilla ☆ 100g de chocolate amargo sin azúcar ☆ 3 Cdas de aceite o ghee • ✨Secos ☆ ½ taza (80g) de cacao amargo ☆ 1 taza (120g) de polvo de almendras (o como se le suele llamar harina de almendras que NO es una harina sino un fruto seco molido). O Podés usar harina de cualquier fruto seco o de coco (si usas de coco baja la cantidad a ¾ taza u 80g xq absorbe más líquido) u otras harinas si no lo haces bajo en hidratos. ☆ ¾ taza (100g) de eritritol o 4 Cdas de cualquier otro edulcorante (o ½ taza de azúcar si no lo haces low carb) ☆ 1 cdita de polvo de hornear ☆ 1 cdita de mix de especias de @gosmartla con canela, jengibre y clavo de olor (opcional) • ✨Cobertura (opcional) ☆ 50g de Chocolate derretido sin azúcar • 🥣PROCEDIMIENTO 👉🏻 Batir los huevos con el eritritol o edulcorante hasta que quede una mezcla espumosa. Incorporar el chocolate derretido previamente con el aceite y el resto de los ingredientes húmedos. 👉🏻 Sumar todos los secos y terminar de integrar todo mezclando bien. 👉🏻 Volcar en el molde (use una budinera de 9cm x 20cm). Llevar a un horno precalentado a 180°C por 40/45 min. 👉🏻 Para la cobertura salsear el budín formando hilos con el chocolate. Listooooo! A disfrutar!🤤🥳 • • • • • • #budindech#budindechocolatee#poundcakee#chocolatecakee#chocolatea#recetasfaciles #budinfite#chocolateloafa#budinc#pasteldechocolatee#lowcarbrecipesu#budinsaludabler#carbohidratos #recetasketo - @pulicocina