💫Mini Quiche aux épinards & ricotta💫 Une tarte salée savoureuse et très facile à réaliser. Pourtant aux épinards et ricotta ,un air d’Italie , mais nous adorons à la maison. Accompagnée d’une soupe ou d’une salade et le tour est joué pour un léger repas de soir. Ingrédients de la pâte brisée 〰️ 200gr farine 〰️ 100 gr beurre 〰️ 40ml lait 〰️2 jaunes d’œufs Ingrédients de la farce: 〰️2oeufs 〰️ 25cl crème liquide 〰️ 200gr d’épinards 〰️1 boite de ricotta 〰️100gr de fromage râpé 〰️Sel et poivre Préparation : 〰️Préchauffer le four à 180 degré 〰️ Vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce 〰️ Faire fondre du beurre dans une poêle ensuite ajouter les épinards et faire revenir 〰️ Égoutter et laisser refroidir 〰️Étaler la pâte dans un moule . Piquer avec une fourchette et mettre au frigo 〰️Dans un saladier mélanger les épinards,le fromage,le ricotta ,sel et poivre 〰️ Étaler la préparation dans les moules 〰️Dans un saladier fouetter les 2 oeufs,le sel et le poivre ensuite verser la crème liquide 〰️ Verser la préparation sur les mini quiches 〰️Enfourner pendant 35 min et servir aussitôt ! 📌 Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à l’enregistrer ! #quiche #tartesalée #healthyfood #epinard #gloobyfood #foodblogger #foodstylist #foodstagram #recette #hereismyfood #homemadefood #homemadefood #storyofmytable #cuisinemaison #quichelorraine #foodaholic #foodintheair #patebrisee #foodgraphy #veganrecipes #recettefacilerapide #eatclean #foodphotography #repasrapide #كيش #سبناخ - @biiscuita