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WïíLLyCïīThÖ 😎🍀
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Wednesday 12 October 2022 21:10:35 GMT
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Comments

gustavochicaiza2
J C El crusero del ❤😘 :
👍👍👍
2022-10-22 03:39:23
0
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Selfmade Hackfleisch-Döner/Ev yapimi Kiyma-Döner 😍 🇩🇪 Zutaten: 600gr Hackfleisch 1-2 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 2 EL Joghurt 2,5 EL Paniermehl 1,5 TL Edelsüßpaprika 1 TL Kreuzkümmel 1/3 TL Pfeffer 1/2 TL Chiliflocken 1,5 TL Salz Ca. 40ml kaltes Wasser Zum belegen: Eisbergsalat Tomaten Zwiebeln Joghurtsoße: 4 EL Joghurt 1 EL Mayonnaise 1 TL Getrocknete Dill 2 Knoblauchzehen Salz Etwas Wasser Zubereitung: Für den Döner alle Zutaten in einen Standmixer geben und gut durchmixen(ca. 2-3 min). Es aufjedenfall eine Pastöse Konsistenz haben. Anschließend auf ein Frischhaltefolie geben und länglich rollen mit Hilfe des Frischhaltefolie fest einrollen. Anschließend wird es für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank gestellt damit es schon mariniert wird. Nach den 3 Stunden wird es über die Nacht in den Gefrierschrank gestellt. Am nächsten Tag wird es rausgeholt, 10 min auftauen lassen und anschließend in gefrorenen Zustand in dünne Streifen schneiden. Nicht alles auf einmal schneiden weil es somit komplett auftauen wird. In Portionsweise schneiden und sofort in etwas Öl erhitzer Pfanne ca 30 Sekunden von allen Seiten anbraten. Nicht alles zu lange anbraten weil es sonst zu trocken wird. Die fertigen Dönerscheiben auf ein Teller geben und so weiter machen bis ihr fertig seid. Anschließend habe ich alles wieder in die Pfanne gegeben und erwärmt. Und fertig ist unser Döner. Jetzt könnt ihr euren Dönerbrot damit belegen 😍 🇹🇷Malzemeler: 600gr kıyma 1-2 soğan 2-3 diş sarımsak 2 yk yoğurt 2,5 yk galeta unu 1,5 tk tatlı kırmızı biber 1 tk kimyon 1/3 tk karabiber 1/2 tk pul biber 1,5 tk tuz 40-50ml Su Ekmek arasi için: marul domates soğan Yoğurt sosu: 4 yk yoğurt 1 yk mayonez 1 tk kurutulmuş dereotu 2 diş sarımsak tuz Biraz su Hazırlanışı: Kebap için tüm malzemeleri bir blendera koyun ve iyice karıştırın (yaklaşık 2-3 dakika). Macun kıvamında olduğundan emin olun. Daha sonra streç filmin üzerine yerleştirin ve streç filmi kullanarak uzun bir şekil verin. Daha sonra marine olması için yaklaşık 3 saat buzdolabında bekletin. 3 saatin sonunda bir gece boyunca dondurucuda bekletin. Ertesi gün çıkarın, 10 dakika çözülmeye bırakın ve hala donmuş haldeyken ince dilimler halinde kesin. Tamamen çözüleceği için hepsini bir kerede kesmeyin. Porsiyonlar halinde kesin ve hemen az yağ ile ısıtılmış tavada her tarafını yaklaşık 30 saniye kızartın. Cok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde çok kuru olur. Bitmiş kebap dilimlerini bir tabağa yerleştirin ve bitirene kadar devam edin. Sonra her şeyi tavaya geri koyup ısıtıyorum. Ve kebabımız hazır. Şimdi Döner ekmeginizi doldurabilirsiniz😍 #döner #selfmade #dönerkebab #hackfleisch #easymeals #kolaytarifler #einfacherezepte #foodporn #foodblogger #viral #food
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