@3zhelaniya_efc: Предлагаем вашему вниманию несколько рекомендаций – как правильно взбить белки. 1. Белки должны быть комнатной температуры. Холодные взбиваются плохо. 2. Посуда и венчик должны быть максимально сухими и без жира. 3. Сахар можно добавлять только после того, как образовались мягкие пики, а засыпать сахар нужно порционно по 20-25 грамм. Если вы будете придерживаться рекомендаций, у вас получится гладкая и красивая текстура. #лайфхакиот3желания #лайфхакидлякухни #лайфхакидлядома #лайфхак #рецепты #безе #безерецепт #взбитьбелки #безешки #взбитьяйца #вкусныеблюда #десерты