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abde llah
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Friday 28 October 2022 18:14:02 GMT
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↓ ↓下に詳細レシピがあります↓ ↓ 乃木坂46のメンバーが好きな食材を使った料理をご紹介!梅澤美波さんがスイーツの調理に挑戦!! #JA #JAグループ #乃木坂46 #梅澤美波 #国消国産 #レシピ #料理レシピ 桃のパンナコッタさつまいもチップス添え 材料(2人分) 【パンナコッタ】 牛乳 80ml プレーンヨーグルト(無糖) 80g 生クリーム 100ml 砂糖 大さじ2 粉ゼラチン 3g 水 大さじ1 【さつまいもチップス】 さつまいも 適量 メープルシロップ 大さじ1 バター 10g 水 小さじ1 ミントの葉 適量 サラダ油 大さじ4 【桃ソース】 桃 1個 砂糖 大さじ3 レモン汁 小さじ1 作り方: ① 耐熱ボウルに水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかす。砂糖を加え、600Wの電子レンジで30秒加熱する。 牛乳、プレーンヨーグルト、生クリームの順に加え、その都度混ぜる。カップに流し入れ、固まるまで冷蔵庫で2時間冷やす。 ② 桃は皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。砂糖を加え、600Wの電子レンジで3分加熱する。レモン汁を加え、電子レンジで追加で3分加熱し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。 ③ さつまいもはスライサーで薄切りにする。水に10分さらして水気を拭き取る。 フライパンにサラダ油を引いて強火で熱し、さつまいもを両面こんがりと焼いて一旦取り出す。 フライパンにメープルシロップ、バター、水を入れて中火で煮立て、さつまいもを戻し入れる。煮絡めたらバットに取り出し、シロップが固まるまで置いておく。 ④ ①に②を流し、③をのせる。ミントの葉を飾ったら、完成!
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