@hoppy_chef: La mia ricetta del Burro al Parigiano Reggiano si ispira all'estrazione del Grasso di Parmigiano di @Massimo Bottura. Per la sua realizzazione ho utilizzato la tecnica di @marcopirottachef. Una ricetta complessa, ma il risultato è eccezionale. Puoi utilizzare il burro di parmigiano per mantecare pasta e risotti, per dare più sapore ai contorni e negli impasti salati. Provatelo! #burroaromatizzato #cucinare #ricettascientifica #ricettepervoi #cucinaitaliana #ricettacomplessa #ricettatiktok #parmigiano #parmigianoreggiano

Andrea Romani
Andrea Romani
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Wednesday 09 November 2022 14:39:36 GMT
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Comments

piedeamaro69
piedeamaro :
Salve che ricetta si fa' con il burro al parmigiano ?
2026-03-21 18:43:14
1
super_trash_official
🇮🇹 Manuel F. :
ma non conviene comprarlo già pronto al supermercato?
2022-11-10 04:36:58
0
a.n.t436
antiossidanti :
sembra buonissimo 🥰
2022-11-09 19:03:58
3
chef7518
Leone :
La temperatura con il roner per 1 h ? Vedo 88’dal video è giusta così la temperatura?
2023-12-02 09:47:33
1
sofiatumino
Sofia Tumino :
Che figooo peccato che non ho il toner a casa, come si può fare in alternativa ?
2022-11-09 19:17:45
2
il.gattoditiktok
Giuseppe Gatto :
Certo lo sto per fare 😂😂😂super mercato e voilà 2euri e mi tolgo tutto sto lavoro. Mi sono stancato solo guardando il video 😂😂😂
2022-11-12 11:02:05
1
dan.216
Danilodan :
preso nuovo studente
2022-11-11 12:17:07
1
carmelo_89
Carmelo_89 :
ma scusami ma la differenza c'è? perché in quel modo togli il grasso e le proteine rimango nel latticello 😅
2022-11-12 01:38:53
1
gldiaxgaming
GlidaxGaming :
@Ilmori pensaci tu
2022-11-11 20:39:29
0
suni_specialista
suni_specialista :
mi puoi dare la ricetta grazie mille 🥰🥰🥰🥰🥰
2022-11-21 08:32:05
1
elgaso
Elgaso :
Condire il piatto con un po’ di burro e parmigiano era difficile ve?
2022-11-17 14:28:19
1
darkginopaolixd
darkginopaolixd :
È sempre burro. Il parmigiano non cede altre sostanze ergo rimane burro
2022-12-04 14:45:56
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