@timgreenturae: Setiap kali ada yis di rumah, mesti Tim teringin nak buat Kuih Bom ni. Kebetulan ada lagi bahan saki baki buat donut haritu, so kita habiskan je la. Gu kan pula dengan sambal ikan bilis. Aummmm enak gabungannya. Antara kudapan yang mudah dibuat dan enak dimakan dengan keluarga. Abaikan bentuk bulat tak sama. Budak 7 tahun yang buat rounding tu haha. Tim letak resepinya di bawah okay. Bahan-bahan yang diperlukan. a. 2 cawan tepung gandum b. 2 sudu besar mauripan (ibu roti) c. 2 sudu besar gula d. 1 sudu kecil garam e. 2 sudu besar minyak f. Air secukupnya Cara-cara 1. Rendam mauripan dan gula dalam air suam dalam 10 minit. 2. Campurkan mauripan dengan tepung, gula, minyak dan garam 3. Gaul rata dengan air sikit-sikit. Bentukkan macam doh roti atau donut. Uli sehingga doh nampak licin. Tangan memang kena sado sikit 4. Biarkan dalam bekas selama 60 minit atau doh kembang 2 kali ganda. Tutup dengan kain lembap supaya doh tidak kering. 5. Oleskan tangan dan dulang dengan minyak. Bentukkan bola-bola kecil dan susun jarak sikit. 6. Panas kan minyak. Bentukkan doh lagi sekali dan gorengkan dalam minyak. Nanti ianya akan kembang lagi dalam minyak. Goreng guna api yang sederhana macam kita goreng karipap gitu. Makan ni panas-panas masa hujan sampai boleh lupa nak ambil anak tuisyen. Eh ok bye. #DapurGreenturae
