@fahriyenintarifleri: Selam hayırlı Akşamlar 🥰 Mardin yöresine ayd Bello tarifi . Malzemeleri: 2.5 su bardağı köftelik bulgur 1 tane kuru soğan 4 tane yesilbiber Bir tutam maydanoz Sosu için 1 tane kuru soğan 1 yemek kasiğı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı silme karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Yeteri kadar tuz Yarım su bardağı sıvıyağı 1.5 litre kaynamış su Ve üzeri için 4 tane tumurta . Yapılışı: Bir tavada yemeklik doğranmış soğanı alalım pembeleşinceye salçayı katıp karıştırın sonra baharatları tuzu ve 1.5 litre kaynamış suyu döküp 15 dakika kadar kaynatın ve bulgurun üzerine dökelim sostan ,karıştırıp az sogmaya bırakıp üzerine doğranmış bir tane soğan be yesilbiberi ekleyip yoğurun son topalamadan önce maydanozuda ekleyip bir servis tabağına alın üzerine dört beş tane yumurta kırıp uzatıp bellonu üzerine dökelim videoda olduğu gibi yanına turşu ayran Afyetolsun 😋 . #mardin #yemektarifi #cigkofte #bello #tarifimebeatver #food #essenkochen #leckeressenmachen #sunumsever #yemektariflerii #e #yoresellezzetler #food #
