@harmonie.cuisine: Je vous propose une recette à faire avec de la Saint-Jacques. Je l'accompagne avec une crème d'avocat, de mangue et du fruit de la passion. C'est une recette idéale pour une entrée de Noël par exemple. Les ingrédients : 12 noix de Saint Jacques (je les ai prise congelées, et je les ai laissé décongeler pendant 2 heures) 1 avocat 50 millilitres de crème liquide 1⁄4 de mangue 1 fruit de la passion 1 citron (pour le zeste, et la moitié en jus) Sel et poivre Huile + beurre pour la cuisson des Saint-Jacques (le beurre est facultatif) #recette #cuisine #faitmaison #tiktokfood #saintjacques #recettedenoël #noël #avocat #mangue #platdenoël