@la_cocinilla_de_cris: 🐽 SECRETO CON SALSA DE TRUFA 🐽 Tenéis que probar esta maravilla de salsa para carnes no sabéis que sabor les da. Os dejo la receta por si queréis guardarla. 👉🏻 Necesitamos: - Trufa Negra ( yo usé dos cucharadas de @truffles_igualescriche que además lleva setas) - 1 Vaso pequeño de Caldo de Carne. - 1/2 Vasito de Vino Pedro Ximenez - 1/2 Cucharadita de Maizena - Patatas para acompañar - Secreto de Cerdo - Sal - Aceite de Oliva 👉🏻 Paso a paso: 1️⃣ En una sartén caliente añadimos la trufa negra, el caldo, el vino y la maizena. Mezclamos hasta que coja consistencia la salsa a fuego medio y reservamos. 2️⃣ Por otro lado, pelamos y cortamos las patatas panaderas, añadimos sal y aceite y metemos al micro 5 minutos, mezclamos y otros 5 minutos. 3️⃣ Una vez este todo hecho, ponemos en la sartén a fuego alto el secreto y una vez bien hecho por ambas partes emplatamos y listo. 🐽 ¿Que te ha parecido la salsa que te he enseñado hoy? 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 #secretoiberico #trufanegra #viralfood #comidacasera

Cristina Tejero

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Saturday 17 December 2022 13:42:53 GMT