@janynacozinha: Respondendo a @julianamilani47 começo de mês pós final de mês c/ fartura, deu nisso! 😅😅😅 Sobrou quase nada! Ingredientes: 5 batatas grandes descascadas e cortadas em lâminas de 1 cm de espessura +ou- 1,7 L de leite **(1L pra cozinhar o bacalhau e as batatas, 700ml pro molho branco + o que tiver sobrado do cozimento das batatas e bacalhau) 3 dentes de alho inteiros descascados (pra temperar o leite) 700g de postas de Bacalhau dessalgadas 1 cebola grande cortada em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas (opcional) 1 cabeça de brócolis cozido “al dente” e c/ sal (pra incrementar o arroz dormido) 1 fio de azeite (pra refogar o pimentão) 3 🥄 de sopa de manteiga (pro molho branco) + 1 🥄 de sopa de manteiga pra fritar o alho (pro arroz de brócolis) 3 🥄 de sopa de farinha de trigo s/ fermento (pro molho branco) 3 dentes de alho triturados (fritos na manteiga pro arroz de brócolis) Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto Salsinha picada a gosto Azeitonas verdes ou pretas pra decorar (opcional) #receita #receitas #culinaria #culinária #comida #bacalhau
